Tudi najmlajši otroci že vedo, da je vitamin D potreben za močne kosti in hitro rast. Njihovi predhodniki (le dve generaciji prej) so poznali grenak okus vitamina D, ker so jim vsak dan dobili žlico ribjega olja. Izkaže se, da so njihove skrbne matere poskušale zapolniti pomanjkanje vitamina D.
Danes ni potrebe, da se otroci soočijo tako kruto, vendar pa jih pripravijo pozornost na ravni "vitamina sonca" v njegovi družini je še vedno vreden.
Simptomi pomanjkanjaPomanjkanje vitamina D v telesu ima več stopenj. Na začetku je v ustih in žrelu pekoč občutek, kapljice vida, pojav nespečnosti, teža in padec apetita. No, kako jo imenujemo, če ne pomanjkanje vitamina?
Nadalje se primanjkljaj še poslabša in znaki pomanjkanja vitamina D postajajo precej resni.
Krvni tlak se zviša, utripa in diha upočasni, lahko se pojavi slabost, driska in zaprtje. Kot pri pomanjkanju vitaminov bodo krči tudi mrtve - to je telo, ki iz tkiv izvleče vitamin D, da ga pošlje v vitalne organe. Pri otrocih je rakavica, pri odraslih pa osteoporoza. Kosti postanejo "prazne", demineralizirane in seveda zelo krhke in ranljive.
Kalcij se deponira v organih. To pomeni, da bodo funkcije ledvic in jeter neurejene, kmalu boste našli ledvice ali žolčne kamne.
Toda to ni vse. Končni simptomi pomanjkanja vitamina D so kožne bolezni, diabetes prve stopnje in tudi onkologija.
Zdaj razumete, da vitamin D ni "odgovoren samo za kosti".
Izpolnimo uravnoteženost vitamina DKer je pomanjkanje vitamina D - to je že zelo jasno za vse. Zdaj vam ni izčrpan pekoč občutek v ustih zaradi pomanjkanja vitamina, temveč vaša vest, ki hitro pojesti nekaj "D-vitamina".
Prvič, sonce. Dokazano je, da otroci, ki poleti počivajo na morju za eno leto, nimajo pomanjkanja vitamina. D. Razlog je, da se ta vitamina kopiči, po poletnih počitnicah pa traja do februarja.
Drugič izdelkov . Cirkus in tuna v jetrih, maščobne morske ribe ni za nič nasičeno s tem vitaminom, saj prebivalci držav, ki jih umijejo hladne morja, nimajo sonca vse leto, jih morajo samo nadomestiti s hrano.
Tretjič, mlečni izdelki. Trdi sir, mleko, skuta, jajca - vse to je vitamin D.
No, v najslabšem primeru, rastlinska hrana. V sadju in zelenjavi to ni dovolj, skoraj nič. Toda vitamin D je v določeni količini v oreščkih in semenih.