Hrana Pijače

Oranžna limonada

Končno pijačo, kot limonado, lahko kupite v katerem koli supermarketu ali kiosk, vendar ... takšne pijače so ponavadi zelo gazirane (in to je škodljivo) in vsebujejo tudi vse vrste nezdrava kemičnih dodatkov, kot so: arome, barve, konzervansi in sladila (od ki je še vedno žeja). To pomeni, da ni mogoče govoriti o kakršni koli koristnosti. Ampak to ni enostavno, da bi prijetno okusno in zdravo osvežilne pijače, kot limonado sami.

Domača limonada iz limonov in pomaranč

Sestavine:

  • limone - 2 kosi;
  • pomaranče - 3 kosov;
  • voda 3,5 litra;
  • granulirani sladkor - 5-8 st. žlice.

Kuhanje

Nalijte vodo v lonec in ogenj. Lemone in pomaranče prelijemo z vrelo vodo (predhodno pripravljeno v čajniku), temeljito oprati, odrežemo lupino in kuhamo 5-8 minut. Vrenite, dodajte sladkor in se prepričajte, da se ohladite, tako da po dodajanju sokov ne izgubite vitamina C - se zruši pri visoki temperaturi.

Stisnite sok iz limonov in pomaranč in ga dodajte k lupini lupine. Filtrirajte ponovno. Hladi na temperaturo 8-12 stopinj in - lahko postrežemo. List sveže mete ali bazilike v kozarcu ne bo pokvaril okusa tega pijačo. Prav tako jih lahko razredčimo z močnimi alkoholnimi pijačami (gin, vodka) in pripravimo različne kompleksne koktajle. Seveda lahko kuhate in pomarjate domača limonada malo drugače.

Rdeče pomaranče limonada recept z limono in apno

Rdeča oranžna ima bolj grenak in svež okus, apno pa daje poseben okus vsem pijačam.

Sestavine:

  • rdeče pomaranče - 3 kosov;
  • limona - 1 kos;
  • apno - 2 kosi;
  • sladkor - 5-žilna žlica. žlice (ali po vašem okusu).

Kuhanje

limonada iz limonov in pomaranč

Očistite citruse z vrelo vodo in temeljito sperite s hladno vodo. Odrežite lupino (po možnosti s posebnim nožem, tako da se izkaže kot slamice) Vlijete lupino s 3,5 litra vrele vode. Dodajte sladkor in topen. Naj se ohladi. Iz agrumov stisnemo sok in dodamo k ohlajeni lupini lupine. Napeta in hladna.

Lahko fantazirate o pomarančni limonadi, dodate sok različnih citrusov in njihovih številnih hibridov - to je resnično vprašanje vaše domišljije. Posebno dobro za to so grenivke - so sočne, ne cloying in zelo koristne. V decoction, namesto ali skupaj z lupino, lahko dodate koren ingverja - še posebej dober takšen ingverja limonada za hladno sezono.