Hrana Sladice

Lean charlotte z jabolkami - preprosti in okusni recepti za pečenje brez mleka in jajc

Tradicionalni recept, s katerim je pripravljena jabolčna pita, vključuje dodajanje kefira ali kisle smetane, jajca postanejo glavna sestavina. Vendar pa obstaja tudi taka možnost, kot pusta šarlota z jabolkami, v kateri se mlečni izdelki in jajca ne smejo uporabljati, vendar je posoda bujna in okusna.

Kako kuhati pusto šarloto?

Mnogi ljubitelji sladke ne želijo omejiti pečenja, tudi med Lentom. Da bi izšel slastno vitko jabolčni puding brez jajc, je priporočljivo slediti naslednjim pravilom:

  1. Citrusi, na primer mandarina, limona, pomaranče, bodo dodali še dodatno svežino in lahkotnost. Pozimi jih lahko zamenjamo z marmelado.
  2. Za pikantnost in rozin lahko dodate med, vanilin, začimbe.
  3. Vse vrste začimb so dobrodošle, kot so kurkuma ali cimeta.
  4. Da bi imeli jabolčno jabolko z gosto in viskozno strukturo, dodamo zdrob.
  5. Če je testo narejeno na osnovi kuhanja čaja, potrebuje čas za infundiranje.

Lean charlotte na pomarančnem soku

pusto šarloto na pomarančnem soku

Citrusi lahko jedu dajejo nekaj kisika, obenem pa bo pustna šarlota na soku sočna in sladka. Bolje je, da uporabite svež sok kot osnovo, saj ga lahko uporabljate za nadzorovanje količine dodanega sladkorja in ima bolj naraven in bogat okus.

Sestavine:

  • jabolka - 3 kosov;
  • oranžna - 1 kos.
  • limona - 0,5 kosov;
  • moko - 2 skodelice;
  • sol - 0,5 tsp;
  • sladkor - 3/4 skodelice;
  • rastlinsko olje - 1/3 skodelice;
  • soda - 1 tsp;
  • voda - 100-150 ml.

Kuhanje

  1. Od oranžne in limone polovice stisnemo sok. Razredčite jih z vodo.
  2. Dodajte sol, maslo in sladkor, moko, soda v sok in gnetite testo.
  3. Jabolka razrežemo, jih prelijemo s testo.
  4. Lean charlotte z jabolkami bo pripravljen v 40 minutah.

Lean charlotte na mineralni vodi

pusta mineralna voda charlotte

Na izvirne načine kuhanja je pustna šarlota na mineralni vodi. Za ta recept priporočamo mineralno vodo s plinom. Za pripravo jedi številne gospodinje uporabljajo kurkuma in cimeta, po želji pa jih je mogoče izključiti. Začimbe lahko dajo jabolk bolj intenziven in začinjen okus.

Sestavine:

  • moko - 250 g;
  • sladkor - 150 g;
  • kurkuma - 0,5 tsp;
  • mineralna voda - 250 ml;
  • jabolka - 4 kosi;
  • cimet - 0,5 tsp;
  • soda - 2 tsp;
  • maslo - 5 tbsp. l.

Kuhanje

  1. Jabolka razrežemo, potresemo s cimetom in kurkimi.
  2. Mešajte moko in soda.
  3. Združite maslo s sladkorjem in dodajte mineralno vodo. Mešamo mase moke in premešamo.
  4. Združite testo z jabolkami, prelijemo v obliko.
  5. Lean charlotte z mineralno vodo, jabolka bo pripravljena v 40 minutah.

Lean charlotte z medom

pusto čarloto z medom

Odlična možnost za dieti meni bo pusta šarlota z jabolki in medom. Ta sestavina je naravni nadomestek za sladkor, zato bo z redno uporabo prinesla oprijemljive koristi. Svetloba lahko redno pripravljate za vsakodnevno ali počitniško mizo.

Sestavine:

  • voda - 100 ml;
  • med - 60 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
  • soda - 0,5 tsp;
  • jabolka - 2 kosi;
  • meta;
  • moke - 1,5 tbsp. l.

Kuhanje

  1. Mešajte med, vanilijo, soda, olje v vodi. Ločeno odrežite meto in jabolko na koščke. Vse komponente se zmešajo, dodajte jim moko.
  2. Zamesite testo, dajte malo piva in pecite.
  3. Nastavite temperaturo na 170 stopinj, pustite čarlotte z medom, jabolka bo pripravljena čez uro.

Poster Charlotte z mango in jabolkami

pusto šarloto s kruhom in jabolkami

Lean charlotte z jabolki, katerih recept vključuje dodajanje zdrobnine, bo postal zelo hranljiv in bo izgledal kot manna. Če želite posodo kislo, potrebujete primeren sok, lahko je različica sadja ali jagodičja. Stopnjo pripravljenosti za pečenje lahko preverite s suho palico.

Sestavine:

  • moko - 1 skodelica;
  • sok - 1 steklo;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • jabolčnik - 200 g;
  • Apple - 2 kosov;
  • maslo - 3 tbsp. l .;
  • sladkor - 120 g;
  • limona - 0,5 kosov;
  • soda - 0,5 tsp;
  • cimet, vanilija.

Kuhanje

  1. Kocke jabolka, potresemo s cimetom in potresemo s sokom.
  2. Mucite sok in pustite, da nabrekne 20 minut.
  3. Združite jabolčnik s sladkorjem, gašeno sode in moko, premešajte.
  4. Pireju dodajte zdroba s sokom, narezana jabolka in pripravljeno maslo. Naredite serijo testa, ga dajte v obliko.
  5. Lenten jabolčna šarlota bo pripravljena v 30 minutah.

Lean charlotte na jam

pusta šarlota za marmelado

Recept lean charlotte je zelo priljubljen, za katerega lahko uporabite absolutno marmelado, bo barva drobja odvisna od njegove izbire. Bogate temne barve, ki označujejo maso robida in ribeza, lahko dajo modrikasto vijoličen odtenek, marelice ali češnjevega marmelada pa bodo dale svetlo oranžno in rdečkasto odtenek.

Sestavine:

  • sladkor - 150 g;
  • voda - 125 ml;
  • čaj pivo - 0,5 tsp;
  • džem - 2 tbsp. l .;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • soda - 1 vrečko;
  • moka - 300 g;
  • Apple - 2 kosov;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. V vreli vodi raztopi čajno pivo, pustite, da se napije in napolni.
  2. Združite moko s krompirjem, dodajte sladkor in maslo, pretehtajte.
  3. V zmesi dodamo marmelado, kuhamo čaj, vanilin. Zamesimo debelo testo.
  4. Jabolka razrežemo na rezine, združimo s testom, prelijemo v obliko.
  5. Lean testo za pečenje šarlotte pri 180 stopinjah približno 40 minut.

Lean charlotte z jabolki in mandarine

pusto šarloto z jabolki in mandarine

Takšna možnost kot pust šarlota z mandarino ima dodatno začin zaradi uporabe citrusov. Osnova se vzame z nizko kalorično kislo smetano, jogurtom ali kefirjem. Posodo lahko pečete v pečici ali prihranite čas z uporabo mikrovalovne pečice, v kateri je nastavljena največja moč.

Sestavine:

  • zdrob - 0,5 skodelice;
  • moko - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 150 g;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • Vanilin in cimet - 2 pinches vsak;
  • soda - 2 tsp;
  • jabolka - 4 kos

Kuhanje

  1. Zmešajte mešanico s sladkorjem in kislo smetano, pustite eno uro.
  2. Dodamo moko s sode, vaniljo in cimetom. Naredite serijo.
  3. Cut jabolka, dodajte v težo.
  4. V obliki oblijemo testo, pecimo 40 minut.

Lean charlotte v mikrovalovni pečici

pusto čarlot v mikrovalovni pečici

Naredite takšno prehranjevalno jed. šarlota brez jajc in mleko lahko s pomočjo naprav, ki znatno prihranijo čas pri kuhanju, na primer mikrovalovno pečico. V celoti se lahko vzdržite mlečnih izdelkov ali uporabite lažjo različico, ki je zelenjavna kisla smetana. Za gostoto testa se uporablja manga.

Sestavine:

  • zdrob - 120 g;
  • moko - 120 g;
  • zelenjavna kisla smetana - 150 g;
  • sladkor - 250 g;
  • soda - 2 tsp;
  • jabolka - 4 kos

Kuhanje

  1. Mešajte mango, sladkor in kislo smetano in pustite, da stoji eno uro, da se nabreknejo.
  2. Pour moke in soda in gnetite.
  3. Pritrdite jabolka, prelijete v obrazec.
  4. Maso prenesite v mikrovalovno pečico z minimalno močjo 20 minut.

Lean charlotte v počasnem kuhalniku

Lenten charlotte v multivarku

Izjemno enostaven recept je lean šarlota z jabolki v počasnem kuhalniku . Če želite kuhati, ne potrebuje dragih sestavin v hladilniku, je odlično za večerno čajno pijačo in cenijo vsi družinski člani. Prednost te metode je minimalni čas, porabljen za kuhanje.

Sestavine:

  • čaj - 2 tsp;
  • sladkor - 1 tbsp. l .;
  • Jam - 3 tbsp. l .;
  • voda - 0,5 skodelice;
  • moke - 2, 5 žlice. l .;
  • soda - 1 tsp;
  • zdrob - 1 tsp;
  • Apple - 1 kos.
  • kis - 1 tbsp. l .;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l.

Kuhanje

  1. Pijača čaj. Dodajte sladkor in maslo.
  2. Dodajte moko in soda z kisom na podlago. Na koncu dodajte marmelado in premešajte.
  3. Nalijte testo v skledo, postavite jabolka.
  4. Nastavite funkcijo »Pečenje« 45 minut.