Posteljni piškotki
Ali ste vedeli, da tudi v postu lahko pojeste okusno in zadovoljivo? Danes vam bomo povedali, kako narediti pusto piškotke, ki so kot nalašč za vroči čaj in nikomur ne bodo pustili ravnodušnega.
Lean ovseni piškoti recept
Sestavine:
- ovsena kaša - 175 g;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- buča - 100 g;
- moko - 100 g;
- sladkor - 80 g;
- bučna semena - 70 g;
- voda - 4 tbsp. žlice;
- Namizni kis - 1 tsp;
- soda - 1 tsp;
- suh ingver - ščepec;
- cimet - ščepec;
- kladivo za grenke - 1 g;
- muškatni oreh - po okusu.
Kuhanje
Olje nalijte v skledo, dodajte sladkor, dobro premešajte in pustite nekaj časa. Nato združite vse suhe sestavine posebej: ovsena kaša, moka in začimbe. V testo damo sok, ga zmešamo z malo kisa. Po tem obdelamo bučo: zavrejemo nekaj minut, dokler ne dobimo mehkega in nato rezimo na kocke. Put maslo in sladkor v suho mešanico, dodajte bučo in vrgnite semena, gnetite z žlico. Zato morate imeti lipkovat homogeno maso. Pečico vžgutamo vnaprej in nastavimo na 200 ° C. Pokrivamo pločevino s pergamentnim papirjem in omočimo peresa v vodi, tvorimo majhne kroglice. Prestavimo jih na pekač, ga pošljite v pečico in označimo 25 minut. Po zaskrbljujočem čakanju vzamemo lepo sveže in zdrave piščance z ovsenim kozamom in mu dostavimo na mizo.
Recept za pusto piškotke na slanici
Sestavine:
- rastlinsko olje - 150 ml;
- sladkor - 8 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - ščepec;
- kumarica - 150 ml;
- moko - 200 g
Kuhanje
Združite slanico z rastlinskim oljem in dodajte sladkor. Nato postavite prašek za peko, moko in gnetite mehko testo. Zložite jo na rezalno ploščo v sloj debeline približno 3 milimetrov in narežite piškotek s kalupom. Razprite prazne posode na pripravljeni pekač in pečemo na 180 stopinj do zlate rjave barve. To je to, okusni pusti piškotki so pripravljeni!
Recept za pusto piškotke "Minute"
Sestavine:
- voda - 1 kos;
- moka - 3 tbsp .;
- rastlinsko olje - 0,5 st .;
- sol - ščepec;
- sladkor - 1 žlica;
- soda - ščepec.
Kuhanje
Torej, mleto moko prelijemo v posodo, prelijemo rastlinsko olje in vržemo malo sode, okuženega s kisom. Nato nalijte sladkor in sol, vlijte v vodo in gnetite mehko, homogeno testo. Razdelimo ga na delovno površino, posutimo z moko in jo zvijemo v tanko plast. Sedaj izrežite vse številke, jih položite na pekač in jih položite v ogrevano pečico. Po približno 15 minutah bo hitri piškot v naglici pripravljen. Postrezite mizo neposredno v obliki toplote in potresemo s prašnim sladkorjem na vrhu.
Poslastite piškote z majhnim pepelom
Sestavine:
- moko - 200 g;
- orehi - 100 g;
- škrob - 70 g;
- pecilni prašek - ščepec;
- sladkor - 100 g;
- vanilin - 1 vrečko;
- voda - 100 ml;
- rastlinsko olje - 75 ml;
- mleti cimet - 2 tsp.
Kuhanje
Za pripravo okusnih domačih pustnih piškotov premešajte moko s škrobom in ga vrzite 
pecilni prašek. Nato dodajte sladkor, sol, vanilin sladkor, vlijete v vodo in olje. Po tem nežno gnetite mehko mehko testo in jo pustite na stran. Matice zmešajte z mešalom in premešajte z mletim cimetom. Nato spustite testo v pravokotnik dimenzije 25x40 centimetrov, potresemo z maticami na vrhu in ga nežno zavrtimo po dolgi strani v tesen rolo. Zdaj vzamemo oster nož in ga rezimo na rezine, debele približno 2 cm. Razpršite pustne piškotke na pekač za pekač, prekrite s papirjem za peko in v približno 20 minutah segrejte v segreto pečico, pri čemer izbirate temperaturo 180 ° C. Pripravljena poslastica je na svežem kuhanem čaju.