Nizko kalorične sladice

Večina nas obožuje slaščice. Ampak pogosteje kot ne, različni sladkarije vsebujejo veliko kalorij, kar seveda nima najboljšega učinka na naši sliki. Torej, kaj popolnoma opustiti takšno veselje v življenju? Sploh ne. Zdaj vam bomo povedali recepte za nizkokalorične sladice.

Nizko kalorična sladica

Sestavine:

diabetični fruktozni kokosov sladoled - 150 g;
naravni jogurt 0% maščobe - 100 ml;
posušene češnje - 50 g;
zdrobljeni praženi arašidi - 20 g.

Kuhanje

V posodo za mešalnik postavimo sladoled, jogurt in pol kikiriki. Prebite vse v homogeno maso. Razdelimo ga v pripravljene posode za sladoled, na vrhu pa jo posodimo s posušenimi češnjami in oreščki. Preprosta, a nič manj okusna nizkokalorična sladica je pripravljena!

Desert s krompirjevim sirom

Nizko kalorične sladice iz skute brez pečenja niso le zelo nežne, ampak tudi neverjetno okusne in zdrave.

Sestavine:

nizko-maščobni skut - 200 g;
jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 125 ml;
limonin sok - 50 g;
želatina - 9 g;
jajčni belci - 2 kosi;
voda - 100 g;
breskev - 200 g;
nadomestek sladkorja - 5 tablet.

Kuhanje

S hladno vodo (50 g) razredčimo limonin sok, dodamo želatino in premešamo. Pustite, da se otekne približno 15 minut. Poravnajte breskev na koščke na dnu kalupa. Mešajte jogurt s skuto. Sladkor nadomesti 50 ml tople vode, ko se raztopi, dodamo mešanico v maso skuta in jogurta. Ožaljeno želatino segrejemo, da se raztopi, filtrira in počasi dodamo ostalim sestavinam. Prebite vse v homogeno maso. Prej hlajene jajčne belice premestite v bujno peno in jih dodajte v razsutem stanju, premešajte in prelijte breskve v mešanico. Postavili smo enostavno sladico v hladilniku 4 ure.

Kako kuhati nizko kalorično sladico - ovsena kaša?

Sestavine:

Za preizkus:

trta ovsena kaša - 130 g;
jabolka - 2 kosi;
med - 60 g;
korenje - 1 kos;
rastlinsko olje - 5 tbsp. žlice;
limonin sok - 30 g;
sol - ščepec;
mletega cimeta, suhega ingvera, grmovja - po okusu.

Za smetano:

skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g;
naravni jogurt - 2 tbsp. žlice;
rjavi sladkor - 2 tbsp. žlice;
vanilija - po okusu.

Kuhanje

Z ovsenim krompirjem zmešajte sol, dodajte topljeni med, rastlinsko olje in začimbe. Truplo in jabolko na majhnem rdečem. Združite vse sestavine in dobro gnetite. Dodajte limonin sok in ponovno premešajte. Pekač za peko rahlo namažite z rastlinskim oljem in potresete z moko. Testo premešamo v obliki, ki se pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj, 35-40 minut. Po tem vzemite torto in pustite, da se ohladi.

Zdaj pripravljamo smetano: premijemo skuto, jogurt, sladkor, vanilin, da dobimo homogeno maso zraka. Ohlajeno torto izrežemo na 2-3 dele in vsaka plast prekrije s nastalo kremo. V hladilniku smo odstranili končano torto 3-4 ure, da bi jo namočili. Tukaj je vaš okusni nizkokalorični sladica. Lepo čajno zabavo!

Apple sorbet

Nizko kalorične sladice iz jabolk so enostavne za pripravo, pa tudi okusne in zdrave. S tem jih lahko pripravite celo leto. Eden od teh receptov je podan spodaj.

Sestavine:

zelena velika jabolka - 3 kosi;
limone - 3 kosi;
voda - 200 ml;
fruktoza - 150 g;
vanilin - po okusu.

Kuhanje

Jabolke se očistijo, razrezane na majhne kocke in zložene v ponvi. Napolnite jih s 100 ml vode in sokom 1 limone, dodajte fruktozo, premešajte in kuhajte na nizki temperaturi približno 15 minut. Nato izklopite ogenj in obrnite nastalo maso v pire z mešalcem. Nato se ohladi in odstrani v hladilniku 3 ure. Zmešajte sok, iztisnjeni iz preostalih limonov, vode, vanilina in zmes segrete v vrenje. Mešanico dodajte na jabolka in dobro premešajte, da dobite homogeno maso. Nalijte jo v plesni in ga postavite v zamrzovalnik. Takoj ko sorbet zamrznjen, pripravljen za uporabo.