Tusnate testenine - recept
Mnogi od otroštva, kot so testenine, ki jih lahko jeste s kakšnimi omakami in začimbami. Če potrebujete polno kosilo ali večerjo, vam bomo povedali, kako pripraviti testenine s konzerviranim mesom, ki je popolnoma nasičeno in njihovo pripravo ne traja veliko časa.
Ta jed je nepogrešljiv v različnih akcijah, ko je niz izdelkov in sredstev za njihovo pripravo omejen, zato vsak popotnik ve, kako kuhati testenine s suhim mesom. Na domu je več načinov za izboljšanje in izboljšanje okusa te tradicionalne jedi.
Testenine z obara v peči
Če želite zadovoljiti vaše goste ali dom z okusno in bogato jedjo, vam ponujamo recept za testenine s konzerviranim mesom, sirah in paradižnikom, ki nikomur ne bo pustil ravnodušnega.
Sestavine:
- testenine - 500 g;
- trdi sir - 300 g;
- čebula - 1-2 kosov;
- 3-4 paradižnika;
- goveje meso - 300 g
Kuhanje
Najprej kuhajte testenine v slani vodi, dokler jih ne kuhamo, nato pa izlijemo vodo in jih položimo v ponev. Pražite paradižnik in ga razrežite na kocke, nato pošljite na testenine. Odlite čebulo in jih narežite na majhne koščke, dodajte testenine s paradižnikom, pošljite paprika na isto mesto.
Dobro premešajte in postavite pečico segreto na 180 stopinj 10 minut. V tem času sirijte siroko, ko je minilo 10 minut, potresemo nekaj testenin z nekaj sira, premešamo in nato potresemo z ostalimi. Ponovno postavite posodo v pečico 5 minut, nato postavite plošče in ravnajte z družino in gosti.
Testenine s kašo
Sestavine:
- makaroni - 1 kg;
- govedina - 2 banke;
- paradižnik - 4 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- maslo - 50 g;
- Klobasa - 100 g;
- trdi sir - 100 g;
- krušne drobtine, posušena zelišča;
- sol, mlet poper.
Kuhanje
Krepi testenine dokler niso pripravljene. Čebulo čopiča fino in ocvrt v ponev, z odstranjeno maščobo iz obara. Nato pošljite meso na čebulo, jo zmešajte in premešajte. Paradižnik odrežite na kocke in jo dodajte v obara, sezono s soljo in poprom, dodajte zelenjavo in pustite, da se ohladi še 10 minut.
Trdi sir rdeče, klobase - razrezane na koščke. Mešajte jajca v skledo, dodajte jim klobase, sol in poper. Vse to premešajte s testeninami. Obrazec za pečenje olja, potresemo z drobtinami in damo testenine. Nalijte vse nariban sir in pošljite pečico, segreto na 180 stopinj 30-40 minut. Ko je pečica pripravljena, jo malo ohladite in jo postrezite mizi.
Okusne testenine z obara
Če boste morali hitro pripraviti večerjo, z najmanjšo močjo in sestavinami, bomo delili način, kako narediti testenine s konzerviranim mesom in čebulo v dobesednih 20 minutah.
Sestavine:
- testenine - 200 g;
- čaj - 1 lonec;
- čebula - 1 kos;
- česen - 5-6 klinčki;
- sol in poper.
Kuhanje
Vreli testenine. Medtem ko vrejo, vzemite nekaj žličk maščobe iz obara, jih topite v ponvi in na njej ocvrto drobno sesekljano čebulo in česen. Nato dodajte meso, premešajte in zmešajte vse. Pošljete končne testenine na praženo meso, jo ogrejte nekaj minut in si pomagajte.
Testenine s stew in sirom - recept
Sestavine:
- Testenine - 250 g;
- čaj - 1 lonec;
- čebula - 1 kos;
- česen - 4 stroka;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- 2-3 kisle kumarice;
- nariban sir - 200 g;
- hmelj-suneli, sol, poper.
Kuhanje
Testenine kuhamo do polovice kuhamo in odcedimo vodo. Meso v ponvi in ocvrt pet minut, nato pa dodajte drobno sesekljano čebulo in česen. Po dodatnih 5 minutah dodajte paradižnikov pirec, narezane kumare, hmelj-suneli, poper in malo soli. Popijte ga malo skupaj, nato ga prenesite na testeninovo posodo, zmešajte vse, dajte majhni ogenj in kuhajte še 7-10 minut. Postavite posodo na plošče in potresemo z naribanim sirom.