Mannik z bananami
Mannik - jed, čeprav prvotno ruski, vendar tropske note vedno ugodno dopolnjujejo. Torej, kot poskus, lahko kuhate mano z bananami. Dišavna peciva iz banane vedno uživajo posebno ljubezen do jedi in jo lahko sami preverite s pripravo jedi po naših receptih, predstavljenih spodaj.
Kako kuhati banansko mano?
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- zdrob - 150 g;
- moko - 160 g;
- margarin (maslo) - 100 g;
- sladkor - 1 kos;
- jajca - 2 kosi;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- Kefir - 250 ml.
Kuhanje
Moko zmešamo skupaj s praškom za pecenje in mešamo suho maso z žganjem. Semolina pustite nabrekniti v vročini domači jogurt 30-35 minut, nato dodajte še sladkor in jajca ter skrbno premagajte vse sestavine, dokler ne gladite. Dodajte stopljeno maslo v zmes, ponovno zmešajte in začnite dodati moko, presejano s praškom za pecenje, v delih, neprestano pretežno žganjejo testo.
Testo za pekač namažite z oljem in v njej nalijete polovico testa. Razdelite površino kroga banan, nalijte vse ostanke testa in kupite ostanke banan. Pecite mano v pečici, segreto na 180 stopinj 1 uro.
Recept za mano z bananami in čokolado
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- mlečna čokolada - 1 ploščica;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - pol stoletja;
- zdrob - 1 kos;
- soda - 1 tsp;
- kisla smetana - 1 žlica;
- sladkor v prahu - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Mešana zdrobnina z nizko vsebnostjo kisle smetane in pustite, da se otekne 25-30 minut. Dodajte sok, jajca in sladkor v kruh, skrbno premagajte vse. Banana razrežemo na majhne rezine. Podobno zrezek in čokolado. Bakano in čokolado zmešamo s končnim testom in vlijemo maso v maščobo. Obliko smo postavili v pečico, segreto na 180 stopinj 40 minut. Pripravljeno posodo ohladite, posušite in potresete s sladkorjem v prahu, preden jo porite.
Banana mannik lahko diverzificiramo, pri čemer dodamo poleg banan in čokolad tudi češnjevo-češnjeve češnje, ki se odlično mešajo z obema sestavinoma in prinesejo prijetno sladko v sladico.
Mannik na ryazhenki z bananami
Sestavine:
- banane - 2 kosi;
- zdrob - 1 kos;
- fermentirana ženska - 2 kosi;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- cvetni listi za dekoracijo;
- izvleček vanilije - 1/2 žličke.
Kuhanje
Semolina napolnite s toplo ryazhenko in pustite v eno uro. V tem času se zdroba vrti in se v končnem peki sploh ne čuti. Na končano bazo dodajte pecilni prašek in ekstrakt vanilije ali vanilin sladkor za okus. Zadaj je sladko, v svoji vlogi pa je lahko preprost granuliran sladkor ali med, ki je popolnoma združen z bananami. Zdaj je končano testo ostanek mešati z rezine banan in vlijemo v mastno obliko. Pečemo desert na 190 stopinj 40-45 minut. Končano mano potresemo s pastmi iz mandljev in služimo k mizi, rahlo ohladimo.
Če želite zdraviti svojega otroka z zdravilom, potem kuhajte banano manno v dvojnem kotlu. Da bi to naredili, kuhajte testo po zgornjem receptu, jo prelijte v pergamentno pokrito in namažite riž iz dvojnega kotla. Nato zmešajte posodo v skledo naprave in nastavite časovnik 40 minut. Po tem, ko se mannica ohladi, okrašuje po svojem okusu, rez in služi mizi.
Da bi kuhali mano v počasnem kuhalniku, vlijemo testo v oljno skledo naprave in nastavimo način pečenja 1 uro.