To čajno torto velja za resnično rusko poslastico. Dobro je, ker njena priprava zahteva običajne izdelke, ki jih ima vsaka gostiteljica v kuhinji: zdrob (po možnosti zelo fino zmlet), jajca, pšenična moka, pecilni prašek, sladkor in kefir ali kisla smetana. Priprava posode hitro in enostavno in lahko popolnoma zamenjate zajtrk, saj je ta torta zelo hranljiva.
Za mannico je več receptov. Nekatere ljubice uporabljajo kefir, druge kisle smetane. Poskusimo ugotoviti, kateri od teh receptov je manj kalorij in je primeren za dieto, namenjen izgubi teže.
V manni piti, saj ni težko uganiti iz njenega imena, glavna sestavina je zdrob. Ta žita sama je precej visoka s kalorijami, vendar je poleg tega zelo enostavno prebavljiva. Kalorična vsebina klasične manikure na kefirju je 249 kcal na 100 g. To je precej veliko, še posebej, če upoštevate, da je testo za to pito precej težavno in sto gramov je zelo majhen kos. Ampak zaradi svoje hranilne vrednosti, mannick, včasih lahko zajtrk tudi pri izgubi teže.
Obstaja še en priljubljen recept, v katerem se namesto kefira uporablja kisla smetana. Testno torto, pečeno s kislo smetano, je precej bolj tekoče in bolj hranljivo. Vsebnost kalorij Mannika na kislo smetano je 322 kcal na 100 g. Vendar je možno, če uporabljate kefir, v primeru kisle smetane pa nekoliko spremenite recept, zmanjšajte kalorično vrednost mannika za 100 g. Za to preprosto je potrebno zmanjšati število dodanih jajc in sploh ne dodati moke. Ne bomo se skrivali, mannitski recept za dieto ni tako nežen, vendar ni tako nevaren za pas.
Na podlagi te preproste torte lahko naredite dišeče sladice. Mannick z jogurtom, buča, s čokolado ali jagodičasto smetano, z rozinami, kokosom in limono. Nekdo mora dodati malo fantazije k receptu, in nova kraljevska poslastica bo prikazana na mizi.