Meso s krompirjem
Prsa za meso s krompirjem - odlična možnost za tiste, ki želijo kuhati hitro okusno in hkrati zadovoljivo jed. Takšno posodo cenijo odrasli in celo otroci. Ampak vam bomo povedali, kako kuhati meso s krompirjem s krompirjem!
Recept za mesni pečen krompir
Sestavine:
- krompir - 950 g;
- meso domačega mletega mesa - 650 g;
- čebula - 55 g;
- česen - 2 stroka;
- sir - 220 g;
- kisla smetana - 55 ml;
- majoneza - 55 ml;
- paradižnik - 100 g;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Operite krompir, lupite in razrežite v tanke kroge. Proces čebule, sekanje v pol obročev in pol na krompir. Sol, poperke po okusu, dodajte majonezo in premešajte. Razdelimo rastlinsko maso na dno obrazca in ga izmerimo. Meso opere, obsushivaem in zanko skozi meso mlin. Dodajte preostalo čebulo na pripravljeno mince, stiskajte s česnovim stiskalnico in začarajte z začimbami. Razdelimo mesno maso z naslednjo plastjo in ga pokrijemo s paradižniki, sesekljane tanke rezine. Prevlečemo s kislo smetano in potresemo meso s krompirjem z naribanim sirom. Zdaj pošljite gredo v predhodno segreto pečico in pecite 45 minut, prekrite s folijo. Nekaj minut pred pripravljenostm odstranimo folijo, tako da skuta sira rahlo rjavi.
Meso s pečkami in krompirjem
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- čebula - 110 g;
- rastlinsko olje - 55 ml;
- začimbe - po okusu;
- mleto svinjsko meso - 245 g;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- sir - 120 g;
- sveži šampinjoni - 110 g
Izpolniti:
- kisla smetana 10% - 35 ml;
- majoneza - 40 ml;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 110 ml;
- sol - po okusu;
- česen - 1 zob.
Kuhanje
Žarnica se očisti, drobno razrezane in ocvrte z gobami, narezane, ogreto olje, 
zelenjava po okusu. Nato dodajte mleto meso, nalijte malo vode in ga gurite, dokler meso ne kuhamo. Krompir obdelujemo, jih rezimo na tanke rezine in na dnu posode izperemo, namažemo z maslom. Potresemo z začimbami in od zgoraj prenesemo celo plast mletega mesa z gobami. Potem preostali krompir v obliki in ponovno potresemo z začimbami. Za polnjenje, združite kislo smetano z majonezo, dodajte jajce, sol, stisnite česen in nalijte nekaj mleka. Rahlo zmešajte mešanico, dokler se ne gladi, nato pa vlijete v kalup. Hrano na vrhu zategnite s folijo in po 40 minutah posodite meso s krompirjem v pečico.