Melon jam
Melona je sladko, sladko in sočno sadje. Široko ga uporablja pri kuhanju - pripravljen je iz ohranja , marmelado, džem, marmelado, kompote in sok. Poglejmo si s seboj recepte džema od melone. Poleg tega, da je ta okusnost nepopisno okusna, je prav tako zelo koristna!
Melon jam
Sestavine:
- melona - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1,5 kg;
- citronska kislina - po okusu;
- Vanilin - po želji.
Kuhanje
Pazljivo operemo dlako, jo obrišemo z brisačo, ga narežemo na polovico in jo odlepimo iz kože in semen. Nato meso razrežite na majhne koščke in blanš 15 minut v vreli rahlo sladkani vodi. Potem, ko smo rezine lubenice prenesli v čisto, suho krtačo in jo segrevali, neprestano mešamo. Nalijte preostanek sladkorja in ga potresite do polovice. Nato dodajte okus citronske kisline in kuhajte dokler ni končano. Dodajte vaniljo, skrbno premešajte in odstranite marmelado iz peči. Vroče marmelado nežno položite na suhih bregovih in zavite pokrove. Hranite na hladnem mestu skozi celo leto.
Melon in drozg banana
Sestavine:
- melonska celuloza - 850 g;
- banane - 3 kosi;
- sladkor - 800 g;
- limona - 2 kos.
Kuhanje
Drobno meljo, očiščeno iz semen in lupine, je mleto v majhnih kosih. Prestavimo v skledo, spimo s sladkorjem in pokrijemo z brisačo. Pustite v tej obliki približno 8 ur, da se oblikuje sok. Nato prelijte limonin sok, premešajte in kuhajte 30 minut. Izperite limono, vrelo vodo, piling in rezanje v tanke škatle. Očistimo banane iz lupine in jih tudi zdrobimo v krogih. Mi banane in limone premešamo v melon, kuhamo, dokler ne dobimo mehkega in mleto maso z mešalnikom. Potem povečamo ogenj in zavremo marmelado, dokler se ne zgosti. Pripravljeni džemi smo vroče v suhih sterilnih kozarcih in zvijamo vnaprej pripravljene pokrove. Postavili smo jih na glavo in zaviti z brisačo.
Melona marmelada v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- melona - 500 g;
- granulirani sladkor - 250 g;
- limona - 1 kos.
Kuhanje
Drug preprost način, kako narediti dlako melon. Melona razrezane na majhne koščke, predrezajte lupino in odstranite semena. Moja limona je posušena in razrezana z obroči. Nato položite melon, narezane limone in dajte granulirani sladkor v vedro kruha za kruh. Prikazujemo program "Baking" in kuhamo okrog 90 minut. Po tem času je pripravljen dišeči in okusen melon.
In tisti, ki radi mudi na hladnem večerih nad čajem, ki so "viharjeni" s sladkim džemom, bodo zagotovo všeč jagode recepti za jagode ali jabolčni zastoj .