Solata "Mimoza" s paličicami
Njegovo ime je veliko ljudi solata "mimoza" To je bilo zahvaljujoč povezavi dekorja solate s tem spomladanskim cvetom. "Mimosa" se ne morejo imenovati kot stara solata, ker je recept te jedi izumil šele v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, kljub temu pa je tradicionalna različica recepta za mnoge postala dolgočasna in ne bo odveč, če se boste naučili nove različice te posode. Kako kuhati solato "Mimosa" z rakovice V tem članku bomo govorili.
Recept za solato "Mimosa" s paličicami
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jabolka - 1-2 kosov;
- jajca - 5-6 kosov;
- čebula;
- trdi sir - 130 g;
- limonin sok;
- majoneza.
Kuhanje
Jajca trdno, ohlajeno, čisto in fino sekamo belke in rumenjake ločeno drug od drugega. Jabolka se podrgne na grobo grobo in rahlo potresemo z limoninim sokom, da ne izgubijo barve. Crab palčke lahko bodisi zamrznejo, nato pa preganjajo na grobo telo ali jih ročno sekamo z nožem. Trdi sir je tudi nariban. Čebulo razrežemo na tanke obročke, olupljene in nato v limoninem soku.
Vse pripravljene sestavine smo vstavili v sloje, z vsakim slojem razmapljali z majonezo. Vrh "Mimosa", posut s sesekljanim rumenjakom. Preden postrežete, pustite solato, ki jo polnite v hladilnik, eno uro.
Salata "Mimosa" s paličicami in maticami
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 5-6 kosov;
- krompir - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- orehi (olupljeni) - 1 peščeni;
- zelenjava;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Krepimo krompir in korenje, nato ohladimo in lupimo. Kuhljana jajca trdo kuhamo, očistimo in drobno odrežemo belce razen rumenjaka. Trdi sir je bil na drobnem rezilu. Ožite orehe z mešalnikom ali aparatom za kavo. Čebulo drobno sesekljamo in vlijemo vrelo vodo.
Solo smo dali v plasteh, z majoneznim soljenjem in začimbami s soljo in poprom. Top solato potresemo z nasekljanim oreščkom in okrasimo z zelenjem.
Solata "Mimoza" s paličicami in kumarami
Sestavine:
- krakovne palice - 250 g;
- jajca - 5 kosov;
- kumar - 1 kos;
- trdi sir - 80 g;
- krompir - 1 kos;
- sladka čebula - 1 kos;
- -1 korenje;
- majoneza;
- sol, poper.
Kuhanje
Crab palice zamrzne in trljanje na grobo rezanje. Podobno so namašli trdi sir in kumare. Z kumarami iztisnejo prekomerno vlago. Krompir krompir in korenje, hladen, čist in grobo podrgnil. Sladka čebula razrežemo na tanke obroče. Kuhajte jajca s trdimi kuhanjem in ločite beljakovine iz rumenjaka. Mi solato v plasteh, promazyvaya vsako majonezo. Na vrhu "Mimosa" potresemo z jajčnim rumenjakom.