Mizne jedi v peči - najboljši recepte za počitnice in za vsak dan

Vse vrste mletega mesa v pečici lahko razširijo dnevni meni ali okrasijo slovesno praznovanje. Obstaja veliko možnosti za krepke ali dietne jedi, saj vsak ljubimec okusne hrane najde zanimiv recept za vročo hrano.

Kaj kuhati z mleto meso v peči?

Vsi recepti mletega mesa v peči so enostavni za izvedbo in so na voljo v proračunskem načrtu. V kratkem času si lahko privoščite počitnice, s pripravljenimi surovinami in spremljajočimi sestavinami. Tudi preproste kocke so bolj okusne in izvirne, kaj lahko rečemo o pite, lončkih in zvitkih.

1. Pri pripravi jedi iz mletega mesa v pečici je pomembno vedeti, da se piščančje meso pripravi hitreje in zdravljenje ne more izsušiti, če ga prekomerno ogrevate.
2. Če nameravate v pečici narediti valj ali pito iz mletega mesa, mora biti polnjenje za takšne recepte pripravljeno - meso se predhodno praže v ponvi.
3. Na koščke iz pršuta v peči se je izognilo sočno, na podlago dodamo čebulo in korenje, ki je bila predhodno ocvrta, in malo vode vlije v pekač.

V pečici zvite mleto meso in jajce

Svečana jed, ki jo bodo veseli vsi gostje - zvit mletega mesa, polnjenega v pečici. Za polnjenje uporabite cela, trdo kuhana jajca, v rezu, predjed izstopa neverjetno spektakularen. Okusna jed se bo že ohladila, v vroči obstaja nevarnost deformiranja, ko jo razdelimo na dele.

Sestavine:

• govejega mesa - 1 kg;
• kuhana jajca - 4-6 kosov;
• čebula, korenje, sladka in grenka paprika - 1 kos;
• česen - 2 zoba;
• sol, poper, rdeča paprika.

Priprava

1. Skozi meso mlin, roll zelenjave, paprike, česen, zmešan z mleto meso, sol in sezono z začimbami.
2. Porazdelite na kos koščke folije na eno plast.
3. Položite jajca v vrsto, zložite z zvitkom, pečat v foliji.
4. Priprava te posode iz pečenja v pečici traja 30 minut pri 200.
5. Odprite ovojnico, pečite še 15 minut.

Škatle mletega mesa pod krznenim plaščem v peči

Škatle so tako majhne kocke iz peke v peči s sirom in naribanim krompirjem. V klasični verziji dodamo svežo čebulo, a številne gospodinje priporočajo, da uporabite polobroče čebule, marinirane v kisu, tako da se posoda izkaže za sočno, aromatično in se morda spomni na slavno meso v francoščini.

Sestavine:

• mleto svinjsko goveje meso - 600 g;
• marinirana čebula - 1 kos;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• krompir - 3-4 kosov;
• sir - 300 g;
• majoneza;
• sol in poper.

Priprava

1. Od formeja, da se oblikujejo velike peciva in porazdelijo na pekač.
2. Jajca rešetke, zmešajte z majonezo, položite na ravne pecivo.
3. Nato razporedite čebulo, nato nariban krompir.
4. Sol, poper in pokrijte s kačjem seskom.
5. Priprava posode mletega mesa s krompirjem v peči bo trajala 40 minut pri 180.

Potato krompirja z mleto meso v pečici

Slastno in zadovoljivo pečenka v pečici, dopolnjeni s krompirjevimi klini. Posoda se hitro pripravi in ​​okusi bolje, če uporabite rdečo ribjo fileto, zvita doma. Ta recept je sestavljen iz pire krompirja, ga lahko takoj pripravite ali pa preostanek posodite z večerje.

Sestavine:

• file lososa ali postrvi - 500 g;
• pire - 700 g;
• peteršilj - 20 g;
• jajce - 1 kos;
• sir - 3 g;
• marinirana čebula - 1 kos;
• sol, poper, ščepec timijana;
• limonin sok - 2 tsp.

Priprava

1. Fileto rezano fino z nožem, zmešamo s peteršiljom, soljo, poprom in timijanom, potresemo s sokom.
2. Polovica sirne rešetke na fino rezilo, dajte v pire, dodajte jajce, dobro premešajte.
3. V obliki poli krompirja, razdelite plast mletega mesa, čemur sledi čebula.
4. Odložite preostali pire krompir, potresemo s sirom, pečemo 30 minut pri 200.
5. Vklopite žar in rjavo do zlato rjave barve.

Pita kruh z mleto meso v peči

Nenavadno okusna različica pečenja prigrizkov - lavaš polž s mleto meso v pečici. Torta se pripravi hitro, zato je treba vnaprej pripraviti polnjenje z mesom v pekaču z zelenjavo. Za sočnost in vezavo sestavin dodamo majonezo, lahko jo nadomeščamo s kislo smetano ali jogurtom, kar bo pripomoglo k zmanjšanju vsebnosti kalorij v posodi. Sir se uporablja za kakovost, nekoliko slano, v idealnem primeru suluguni.

Sestavine:

• mleto meso - 70 g;
• lavaš velik - 2 listov;
• rumenjak - 1 kos;
• čebula, korenje, paprika - 1 kos;
• česen - 2 zoba;
• sol, črni poper, paprika;
• majoneza - 3 tbsp. l .;
• Suluguni - 200 g.

Priprava

1. Pohitite mleto meso s sesekljano zelenjavo, soljo, sezono z začimbami.
2. Uvesti majonezo, mešati, hladiti.
3. Razrežite v široke trakove pita kruha, razdelite polnjenje, posujte s sirom, zvite roll.
4. Položite v krožni obliki v spiralo, ki tvori "polž".
5. Na vrh z mastnim rumenjakom, pečemo 25 minut pri 200.

Mleto meso z rižem v peči

Slastno mlevene mesne kroglice v peči lahko ponudite najmanjše posuševalce, saj so te kroglice zelo podobne "hedgehogom" in bodo pritegnile pozornost otrok. Za recept potrebujete sir z dolgim ​​žitom, v svoji sestavi uporabite manj škroba in ne vre. Začimbe v sestavi je bolje, da ne dodate, lahko omejite rastlinske sestavine, da bi zanimiv okus.

Sestavine:

• piščančje mince - 600 g;
• riž - ½ kos;
• jajce - 1 kos;
• korenje, čebula in paprika - 1/2 kos;
• sol;
• voda - 1 kos;
• kisla smetana - ½ žlica.

Priprava

1. Uvedite mleto zelenjavo in kuhani riž v mleto meso.
2. Sol, premešajte, premagajte jajce, oblikujte kroglice.
3. Postavite jih v obrazec.
4. Z vodo premešamo s kislo smetano, vlijemo v mesne kroglice.
5. Priprava te posode iz polnila traja 30 minut v pečici pod zaprtim pokrovom.

Mesne kroglice iz pečenja v pečici

Izjemno izvirno zdravljenje, ki je pripravljeno zelo enostavno in iz najbolj dostopnih sestavin - palačinke v pečici, napolnjene z mešanico skuta in sira. Posoda se lepo izplača in jo lahko služi za praznovanje, stransko jed in solato za vse. Mleto meso je pripravljeno vnaprej, ki dopolnjuje sestavo s česnom, zelenjavo in začimbami.

Sestavine:

• Formeeat - 1 kg;
• jajce - 1 kos;
• skuta - 200 g;
• trdi sir - 300 g.

Priprava

1. V predjedu, vozite v jajcu, solite in premešajte.
2. Oblikujte kroglice, jih poravnajte, jih položite na oljni pekač.
3. V središču se poglobi.
4. Zmešajte skuto in nariban sir, napolnite sir s sirahom.
5. Pečemo 30 minut pri 220.

Zrazy z mletimi gobami v peči

Vsak jedi iz mletega mesa v pečici kuhamo v naglici, in kosi s polnjenjem gob je bogat in neverjetno sočno. Zaradi zanimivega okusa je bolje mesati meso s pomočjo velikega sita in pečemo skupaj s čebulo. V klasičnem receptu zrazov sir ni vključen, a za spremembo se lahko doda.

Sestavine:

• Formeeat - 1 kg;
• šampinjoni - 500 g;
• čebula - ½ kosov;
• trdi sir - 150 g;
• jajce - 1 kos;
• kruh.

Priprava

1. Mleto meso zmešano z jajcem, soljo, premešamo.
2. Spasseirovat drobno sesekljano čebulo, dodamo sesekljane gobe, prepražimo, dokler ne kuhamo.
3. Od torte s plesnijo, položite žlico gob in ščepec sira, pečite kalčke.
4. Na pekač za pečenje, pečemo 30-40 minut pri 200.

Pita kruh z mleto meso v peči

Takšne okusne jedi iz mletega mesa v pečici so primerne za vzdušje z njimi za delo ali študij za hiter in prijeten prigrizek. Ovojnice so pripravljene preprosto in brez kakršnih koli navad, polnjenje se lahko dopolni z najljubšo zelenjavo, korejskimi korenčkami ali gobami. Ne dodajte veliko omake, obstaja nevarnost, da se bo pita preprosto zmočila.

Sestavine:

• lavaš - 2 velika listja;
• predjed - 500 g;
• sir - 150 g;
• majoneza - 1 tbsp. l .;
• čebula - ½ kosov;
• korenje - ½ kos;
• Maslo - 50 g.

Priprava

1. Vržite krompir v ponev s sesekljano čebulo in naribano korenje, dodajte sol.
2. Dodajte majonezo, mešajte.
3. Odrežite v lavaške pravokotnike, položite polnilo in sir, zložite s kuverto.
4. Mazite površino z maslom, pečemo 15 minut pri 250.

Čolni iz bučk z mleto meso v peči

Druge jedi mletega mesa v pečici so lahko ne le krasne, ampak tudi lepe. Čolni iz bučk z mletim mesom , se izkažejo okusno, spektakularno in ravno tako kot gostje. Za vse prednosti osvežitve lahko vključite svoj proračun in razpoložljivost komponent. Izračun sestavin je označen na štirih polovicih squash-a.

Sestavine:

• mlade bučke - 2 kosi;
• predjed - 500 g;
• čebula, korenje, rattunda - 1/2 kosov;
• kisla smetana - 1 žlica. l .;
• česen - 2 zoba;
• sir - 100 g;
• sol, poper, origano.

Priprava

1. Zucchini sežemo skupaj, z žlico za strganje na sredini, da se reši.
2. Pripnite košaro z zelenjavo, dodajte squash, dokler ne razložite.
3. Uvesti kislo smetano, česen, sol, sezono z začimbami.
4. Izpolnite mešanico čolnov, posujte s sirom, pecite 30 minut pri 200.

• ← Jedi iz filetov polkovnika
• Jedi iz graha →