Vsi ljubijo kompote, vendar na žalost po vrenju v njih skoraj ni nobenih koristnih snovi. Druga stvar so sadne pijače, v katerih se ohranja največ vitaminov, mikroelementov in sadnih kislin, medtem ko se morski bujonski sok šteje za eno izmed najbolj okusnih in zdravih pijač.
Sadna pijača na morski raki - uporabne lastnosti
Mnoge gospodinje skušajo pripraviti morski bukev sok, katerega uporaba je znana že od antičnih časov. Pijača je koristna, ker jagod vsebuje veliko biološko aktivnih snovi in zeliščne antibiotike. Če ga redno uporabljate, boste lahko:
- izboljšati imuniteto;
- pospešiti metabolizem;
- povečati število običajnih rdečih krvnih celic;
- spodbujajo proizvodnjo prebavnih encimov.
Sadna pijača morskega bukve ima številne pozitivne lastnosti, vključno z naslednjimi:
- Pijte popolnoma očistite žejo in je malo kalorij, zato je idealen za tiste, ki pazijo na kalorije.
- Sok piti ne sme le izboljšati imunosti, temveč tudi razpoloženje, saj jagode vsebujejo serotonin - hormon, ki je odgovoren za pozitiven odnos.
Kako kuhati morske buče iz morske buče?
Da bi dobili okusne in hranljive morske bučke, morate pri pripravi upoštevati določena pravila. Ti so naslednji:
- Za kuhanje lahko uporabljate sveže in zamrznjene jagode. Obe in druge moramo skrbno obdelati. Če želite to narediti, sperite morski bujon pod tekočo vodo, če je bila zamrznjena, naj se odmrzne.
- Jagode morajo gnetiti, da iztisnejo sok iz njih. Za pripravo sokov lahko uporabite le sok ali dobite dodatno tekočino iz preostalega obroka. Da bi to naredili, ga dajte v vrelo vodo in jo zavrite.
- Če želite okusiti pijačo, boste dobili več nasičenosti, priporočamo, da vztrajate in zavijte lonec z nekaj toplo.
- Morse je mogoče izdelati le iz morske buče ali dodati druge vrste jagodičja in sadja, na primer brusnice, pomaranče.
Svež morski bukev sok - recept
Pripravite sok morskega bukve za zimo lahko iz svežih jagod. Pijača vsebuje vse vitamin C, zato jo je treba dati otrokom predšolske starosti. Vendar je vredno razmisliti, da ni primeren za zelo majhne otroke, saj lahko povzroči alergijsko reakcijo. Sveže obrano morsko bučko vsebuje največ vitaminov.
Sestavine:
- morski bučk - 1 skodelica;
- kuhana voda - 1 l;
- sladkor - 2 tbsp. l.
Kuhanje
- Jagode za sortiranje, sperite pod tekočo vodo.
- Zložite v emajlirane pripomočke in zdrobite tolik zelo previdno, dokler veliko sok ne pride iz morske buče.
- Sok prelijte v drugo posodo in napolnite preostanek torto z vodo.
- Privedite do vrenja pri nizki vročini, vendar ne vre.
- Izklopite peč in prelijte še sladkor, dobro premešajte.
- Nalij v sok. Pokrov pokrijte s pokrovom in pustite 20 minut. Sok svežega morskega bukve.
Morse iz zamrznjenega morskega bučja - recept
Pijačo lahko pripravite kadarkoli v letu, če naredite sok iz morja zmrznjen. Uporablja se v hladni in topli obliki. Med kuhanjem ni mogoče dodati sladkorja, temveč le osebno v kozarčku. Zanimivo je, da so zamrznjene jagode okusne kot ananas, tako da bodo pijačo dali izviren eksotični okus.
Sestavine:
- zamrznjene jagode - 1 skodelica;
- voda kuhana - 1 liter;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
- Jajca ven iz hladilnika in pustite odtajati.
- Obrnite morski bujon v pire z mešalcem.
- Maso napolnite in zalijete sok v drugo skledo.
- Nalijte oljno pogačo in jo zavrite.
- Juha se lahko ohladi in dodaja sladkor, sok.
- Mešajte, zaprite pokrov in pustite, da piha Morse iz zamrznjenega morskega buči 20 minut.
Brusnica in morski bučk sadni pijač - recept
Recepti iz svežih in zamrznjenih jagod so identični tako s časom kot s številom sestavin. Vendar pa lahko uporabite kombinacijo z drugimi jagodami in sadjem, na primer, da pripravite Morse iz brusnic in morskih bučk. Prednosti tega se ne zmanjšujejo, okus pa se izboljša, saj je kombinacija teh dveh komponent priznana kot zelo uspešna.
Sestavine:
- morski bučk - 1 skodelica;
- brusnice - 1 skodelica;
- voda - 3 l;
- sladkor - 6 tbsp. l.
Kuhanje
- Berry jagode in operite pod tekočo vodo, posušite na brisačo.
- Mešajte v mešalniku v pireju, napolnite skozi sito.
- Cake oba jagodičja vlijemo v vrelo vodo in segrevamo 5 minut pri nizki temperaturi. Potem ponovno napolnite, dodajte sladkor.
- Okusen morski buč od morske bučke je treba pustiti, da se ohladi, dodajte sok, ko meso postane hladno.
Sea buckthorn in pomarančni sok
Nič manj okusen in uporaben je morski bujonski sok, katerega recept vključuje dodajanje pomaranče. V tem primeru lahko pritrdite tudi druge agrume. Najbolje je, da izberete sladko sadje, na primer, pomelo, mandarine. Takšna kombinacija bo zagotovila zdravo pijačo z bogatim okusom.
Sestavine:
- morski bučk - 1 skodelica;
- oranžna - 0,5 kosov;
- voda - 2 l;
- cimet - 1 palica;
- medu - 2 tbsp. l.
Kuhanje
- Izperite jagode, lupite pol oranžne. Komponente za združevanje in stiskanje.
- Olupljajte, da ne boste vrgli in rešili.
- 5 minut nalijemo vodo in zavrite s cimetovo palico.
- Dodajte celulozo in nadaljujte kuhanje 15 minut.
- Navadni sev, dodajte medu.
- V zadnjem času zavrite, odstranite s toplote, ohladite in dodajte sok.
Sok od morske bučke z medom
Dvakrat morski bučk sok za zimo z dodatkom medu Konec koncev, pijača združuje dve najbogatejši sestavini vitaminov. Uporablja se za zdravljenje vnetja žrela in kašlja. Tako odrasli kot otroci pijejo to zdravilo z užitkom. Med nadomestijo sladkor in tako povečajo koristi pijače.
Sestavine:
- morski bučk - 1 steklo;
- voda - 1,5 litra;
- medu - 2 tbsp. l.
Kuhanje
- Operite jagode, zdrobite in premešajte z medom.
- Razredčite mešanico s hlajeno vrelo vodo.
- Strain morski bukev sok, nalijte v očala, okrasite z meto.
Kako narediti morski buč brez kuhanja?
Mnoge gospodinje želijo kuhati morske buče mors, recept ki se pojavi brez kuhanja. To je mogoče, če zamrznete jagode. Zadržijo vse koristne lastnosti za dolgo časa, vendar jih ne smejo hraniti več kot šest mesecev. Morse, kuhano po klasičnem receptu, je treba shraniti največ dva dni v stekleni posodi s pokrovom, sicer bo izgubil vse uporabne lastnosti.
Sestavine:
- morski bučk - 1 skodelica;
- voda - 1,5 litra;
- sladkor - 6 tbsp. l.
Kuhanje
- Odtopite jagode in gnetite z leseno malto.
- Pustite kuhano vodo nad maso, dodajte sladkor in temeljito premešajte.
- Strain in kul morski bukev sok. Če želite, lahko dodate ledene kocke.