Gorčev kruh v izdelovalcu kruha
V užitek je kuhanje gorčičnega kruha v izdelovalcu kruha. In ne samo zato, ker proces traja najmanj vaš čas, ampak tudi zato, ker je kruh sam dobil zračen, dišeč in puhast, se ne strga in ne izgubi okusnih lastnosti več dni.
Gorčev kruh - recept v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- suh kvas - 1 čaj;
- gorčično olje - 2 tbsp. žlica;
- voda 250 ml;
- sol - 6 g;
- moko - 400 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlico.
Kuhanje
Kuhanje gorčičnega kruha v izdelovalcu kruha, katerih recepti se razlikujejo le v manjši sestavi sestavin, je zelo preprost. Glavna stvar je, da posebno pozornost posvetimo vrstnemu redu dodajanja sestavin, nato pa bo kruh nežen in zračen.
Najprej dodamo vodo proizvajalcu kruha, nato pa maslu in moki. Po moki dodajte sol, sladkor in suh kvas, nato nastavite način "Main pastry" na napravi, izberite skorjo - medij in pritisnite gumb "Start". Čas priprave kruha je odvisen od modela kruha in kakovosti moke, vendar v povprečju traja od 60 do 80 minut.
Če želite svoje gospodinjstvo ali goste presenečiti s povsem običajnim kruhom, predlagamo, da poskusite z naslednjim receptom.
Kruh z gorčico in medom
Sestavine:
- voda 230 ml;
- moko - 550 g;
- sol - 1 tsp;
- mleko v prahu - 1 žlica. žlica;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- gorčično olje - 2 tbsp. žlice;
- domača gorčica - 2 tsp.
- suh kvas - 2 tsp.
Kuhanje
Še enkrat se spomnimo, da je glavna zahteva pri izdelavi gorčičnega kruha strogo upoštevanje vrstnega reda dodajanja sestavin v pekarno. Ta naročilo vam bo omogočilo, da dobite dišeči in mehak ter najpomembnejši okusni kruh.
Torej, dodajte sestavine v kruh stroj mora biti v vrstnem redu, v katerem so napisani v receptu (vendar se strinjam 
naša navodila z navodili proizvajalca posebej vašega pekovskega blagovnega znamka), in sicer - najprej vlijemo v vodo, dodamo mu moko, sol, mleko v prahu in med, maslo, domača gorčica , nato prelijemo suh kvas.
Naslednji korak je izbira načina delovanja proizvajalca kruha in tukaj je vse odvisno od modela naprave. Vklopite ga lahko v načinu, na katerega ste navajeni, ali pa pečemo v "Osnovnem načinu" s povprečno skorjo. Kruh z gorčičnim medom se peče v 60 - 80 minutah, po katerem je potrebno pustiti, da se ohladi.
Začinjeni gorčični kruh bo odličen dodatek k sendvičem. Uživajte v svojem obroku!
Če želite poskusiti nenavadne recepte za kruh za izdelovalca kruha, vam svetujemo, da pripravite dišavo krompirjev kruh .