Kopalna juha - koristi in škoda
Recept te jedi je znan mnogim ljudem, okusna in dišeča juha iz koprive uživa tako odrasli kot otroci, in sploh ni težko kuhati. Toda preden ga vključimo v naš meni, poiščimo mnenje strokovnjakov o nevarnostih in koristih koprive.
Kaj je koristna koprena juha?
Kopriva vsebuje veliko elementov v sledovih, med katerimi je tudi vitamin K, potreben za normalno delovanje živčnega sistema. Tudi v posodah s to rastlino boste našli kalcij, amino kisline , mravljinčne kisline in beljakovin, zato priporočamo, da se redno jedo solate in juhe. Ne pozabite, da lahko zbirate le mlade poganjke, ki rastejo na ekološko čistih območjih, v megalopolizah in blizu zalitih cest, jih ne morete raztrgati. Janje juhe in solate iz svežih čistih poganjkov lahko obnovi in okrepi imunski sistem, zmanjša verjetnost okužbe z različnimi prehladi in celo normalizira živčni sistem.
Seveda, ko govorimo o zdravilnih lastnostih juhe koprive, je nemogoče, da ne omenjamo kontraindikacij. Ta rastlina in odlitki iz nje se ne priporočajo tistim dekletom, ki se pripravljajo na mater. Koprive vsebujejo snovi, ki lahko vplivajo na ton maternice in povzročijo splav. Vendar pa odgovor na vprašanje, ali lahko noseče ženske uporabljajo koprsko juho, pravijo zdravniki 
da je včasih dovoljeno jesti majhen delež, saj bo koncentracija snovi v juho večkrat manjša kot v isti brozgi ali solati. Toda strokovnjaki tudi opozarjajo, da bi bilo pametneje, če bi se o tem vprašanju posvetovali z ginekologom, ker se vsako telo drugače odzove na določene snovi, zdravnik, ki skrbi za ženo, bo lahko dal natančnejše priporocilo o pripravi pravilne prehrane.
Kar se tiče vprašanja, ali je mogoče dati otrokom koprena juha tukaj strokovnjaki se strinjajo, da od otroka do starosti 3 je dovoljeno hraniti to jed, ker vsebuje veliko vitaminov.