Čebulni kruh
Nudimo vam ponudbo kruha. Tako domačo pecivo popolnoma dopolnjuje vsako mizo in naredi neke vrste pikantnost in izvirnost.
Domači kruh čebule - recept v kruharju
Sestavine:
- pšenična moka - 625 g;
- prečiščena voda - 320 ml;
- rafinirano rastlinsko olje - 20 ml;
- granulirani sladkor - 45 g;
- sol - 15 g;
- eno in pol čajne žličke suhega kvasa;
- čebulo za kuhanje - 60 ml;
- ena čebulna čebula.
Kuhanje
Začnemo kuhati kruh z obremenitvijo izdelkov v pekar . V posodo naprave napolnimo vodo in rafinirano rastlinsko olje, prelijemo v granulirani sladkor in sol, pecite tudi pšenično moko. Prav tako dodamo suh kvas in na zaslonu izberemo program "Osnovni".
Takoj vzemite kozarec za kruh. Očistimo in razrežemo koščičasto čebulo in jo prenesemo v rafinirano rastlinsko olje do čudovitega zlatega rumenjaka. Ko kruhar povzroči signal, po približno štiridesetih minutah dodamo cvrtje čebule v skledo, zaustavite napravo in premešamo čebulo v testo. Kliknite nadaljevanje programa in počakajte, da ga dokončate. Praviloma se kruh v tem načinu pripravi v povprečju približno tri ure.
Kako pečen kruh v peči - recept
Sestavine:
- pšenična moka - 485 g;
- mleko - 245 ml;
- rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
- kisla smetana - 60 g;
- granulirani sladkor - 25 g;
- sol - 10 g;
- čajna žlička s hribom suhega kvasa;
- eno piščančje jajce;
- tri luči žarnice;
- Nerafinirano sončnično olje - 65 ml.
Kuhanje
Najprej aktivirajte kvas z kuhanjem piva. Da bi to naredili, jih zmešajte z žlico moke in raztopite v toplem mleku, kjer je sladkor in sol topna vnaprej. Mešanico postavimo v vročino, ki je prekrita s krpo dvajset minut.
V tem času, vzemimo lok. Očistimo ga, ga posušimo na majhne kocke in jo shranimo v rafiniranem rastlinskem olju v ponvi na čudovit zlaten rdečilo, začinjeno s ščepcem soli in granuliranim sladkorjem.
Po ohlajanju položite cvrtje v penasto testo, dodajte jajce, kislo smetano in polovico 
sončnično olje. Zdaj mimo moke z majhnimi deli, ves čas gnetemo in dosežemo mehko, vendar praktično nelepljivo konsistenco testa. Na koncu gnetenja dodajte preostalo sončnično olje. Pustimo, da testo toplo in udobno približno trideset minut, nato ga potegnemo in pustimo, da vstane.
Nato namažemo testo na oljni pekač, ki ji daje okroglo ali ovalno obliko, ga razrežemo na več mestih z nožem, ga prevlečemo s sončničnim oljem in pustimo stati dvajset minut. Zdaj ostaja le pečen kruh v peči pri temperaturi 200 stopinj za pol ure. Pripravljen kruh pokrovček za eno uro z brisačo.