To je bilo verjetno v primeru vsakega mame - v kuhinji ste več ur, v upanju, da boste zadovoljni s prekletim otrokom, kuhate, poskusite in kot rezultat boste slišali od otroka "In v vrtcu kuhamo bolje!". Torej matere iščejo negovane sadikovske recepte svojih najljubših otroških jedi, da bi kot najvišja hvalnica slišali "Wow, dobra hrana, tako kot na vrtu!". Eden izmed najbolj priljubljenih receptov za otroke in njihove mame je seveda recept za palačinke za otroke. Ni posebnih izdelkov za kuhanje palačinke, kot v vrtcu, je potrebno. Edino, kar je treba upoštevati, je, da je potreben čas za dvig kvasovk, zato ne boste mogli hitro narediti palačinke z kvasom za otroke.
Sestavine:
Kuhanje
Kvas se raztopi v toplem mleku (vodi). Temperatura mleka (vode) mora biti na ravni 35-40 stopinj, sicer se testo ne dvigne. Dodajte moko in dobro premešajte tako, da ni kepic. Posodo pokrijte s krpo in položite na toplo mesto (25-30 stopinj) za dviganje.
Po tem, ko se volumen testa podvoji, dodajte preostale sestavine - rastlinsko olje, sol in sladkor. Dobro gnetite in ponovno postavite za dviganje. Po ponovnem dvigovanju ne mešajte testa.
Zbrati testo z žlico, navlaženo v mrzli vodi, in popržite v dobro segreti posodi. Postrezite se s kislo smetano, marmelado, marmelado, sladkorjem v prahu ali kondenziranim mlekom. Če želite, lahko po ponovnem dviganju dodate olupljene, fino zrnato jabolko, suhe marelice ali rozine na testo.