Hrana Okusni članki

Palačinke z jogurtom

Ste že kdaj poskusili pršutiti palačinke z jogurtom? Če je tako, veste, kako občutljivi in ​​okusni so. Jogurt dela čudeže in daje preizkusno zračnost. In za takšno pečenje je najbolje z medom ali sladek sirup .

Palačinke z jogurtom in mlekom

Sestavine:

  • Pitni jogurt - 505 ml;
  • mleko - 305 ml;
  • jajce z izbiro 3;
  • sladkor - po okusu;
  • rafinirano olje - 15 ml.

Priprava

Jajca brez lupine, pomešane z jogurtu, vlijemo v mleko in razjedamo do homogenosti. Potem vržemo sladkor, dodamo olje in postopoma dodamo moko. Tekoče testo zmešamo s hitrimi gibi in ocvrtimo palačinke v suhem vročem ponvi.

Palačinke s jogurtom

Sestavine:

  • voda - 105 ml;
  • pitovni jogurt - 515 ml;
  • rafinirano olje - 25 ml;
  • moko - 255 g;
  • sladkor - 35 g;
  • soda - ščepec;
  • selektivno jajce - 2 kosi;
  • jodirana sol - ščepec.

Priprava

V skledo premijemo jajčni mešalnik z drobno soljo in sladkorjem. Nato prelijemo v pitni jogurt in premešamo. Postopoma vlijemo v moko in gnetemo testo.

V skodelico izlijemo soda in prelijemo strmo vrelo vodo. Hitro premešamo in zlijemo mešanico v skledo s testo. Po 5 minutah dodajte rafinirano olje in ponovno premešajte. Končano testo vztrajamo 15 minut, nato pa segrejemo ponev in ocvrto palačinko, dokler ni pokrita z luknjami. Nato ga rahlo obrnite in ga obranite na drugi strani. Pripravite palačinke na pitnem jogurtu s kupom na plošči.

Palačinke z jogurtom brez jajc

Sestavine:

  • debeli jogurt - 205 ml;
  • mleko - 505 ml;
  • sladkor - 10 g;
  • moko iz cele moke - 335 g;
  • koruzni škrob - 10 g;
  • soda - 5 g;
  • maslo za dom - po okusu;
  • zelenjava brez vonja - 1 žlica. žlica.

Priprava

Jogurt zmešamo z mlekom in zmes segrejemo v toplo stanje v mikrovalovni pečici. Nato dodajte pecilni sok, koruzni škrob in vlijemo v moko. S česanjem dobimo tekoče testo, dodamo malo olja in ga zmešamo. Ponve je dobro ogreto, malo oljnatega in palačinke z dveh strani, dokler ne porivate. Pripravljene palačinke prepognite s kupom, raztrganim maslom.

Tinke palačinke z jogurtom

Sestavine:

  • Pitni jogurt - 405 ml;
  • selektivno jajce - 2 kosi;
  • moko - 205 g;
  • sladkor - 15 g;
  • sol - ščepec;
  • rastlinsko olje - 25 ml;
  • sadja in jagodičja - za dekoracijo.

Priprava

Jajca, z žlico previdno zmešajte z žlico s sladkorjem v globoki skledi, nalijte v pitni jogurt in prelijte prešito moko na koščke. Vse temeljito premešamo z razjedo, dodamo nekaj žličkov rastlinskega olja in postavimo testo na stran. Ponri pekač, segrejte na srednji vročini in žgajte palačinke na obeh straneh, dokler se ne pojavijo luknje. Nato jih razporedite s kupom na ploščo in po potrebi okrasite s svežim sadjem ali jagodami.

Recept za čokoladne palačinke z jogurtom

Sestavine:

  • jajčna izbira - 4 kosov;
  • temna čokolada - 65 g;
  • moko - 205 g;
  • mleko - 210 ml;
  • čokoladni sirup - 25 ml;
  • pitni jogurt - 175 ml;
  • sladkor - 25 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • rastlinsko olje.
    • palačinke na jogurtu recept

Priprava

Preden začnete kuhati palačinke na jogurtu, se čokolada raztopi v vodni kopeli. Ne da bi izgubili časa, smo piščančja jajca razdelili v skledo in jo premagala z dobrim mešalnikom pri najvišji hitrosti. Potem uvajamo ohlajeno čokoladno maso, vlijemo v pšenično moko in vse z mlekom in jogurtom razredčimo. Nato nalijte v čokoladni sirup, vrgnite sladkor in pecilni prašek. Mešajte z razjedo in pustite testo 10 minut na hladnem. Ponev pečen z oljem, toplo dobro in pražite palačinke.