Po pregledu predlaganih receptov boste izvedeli, kako pripraviti pečen krušek v peči. Z izvajanjem preprostih priporočil ne morete le odstraniti testenin iz prejšnjega obroka, temveč tudi opazno raznolikost običajnega utrujenega menija.
Rudnik v pečici s testeninami in piščancem
Sestavine:
- kuhani makaroni - 280 g;
- piščančje meso (dojka) - 280 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- polno mleko - 115 ml;
- smetana ali kisla smetana - 115 g;
- čebulna čebula - 85 g;
- trdi sir - 110 g;
- sončnično olje brez vonja - 25 ml;
- aromatična suha provansalna ali italijanska zelišča - po okusu;
- sol jodizirani kamen in poper sveže mleti - po okusu.
Kuhanje
- Piščančje dojke smo pustili vreti in v pripravljenosti smo ga razrezali s srednje velikimi slamicami.
- Očistimo in suté čebulo v ponev s sončničnim oljem, nato dodamo kuhano piščančje meso in popražimo malo več, po sezoni s soljo in poprom po okusu.
- V posodo za pečenje, predhodno naoljene, položite plasti kuhane testenine in cvrtje čebule in piščanca.
- Zdaj bič nekaj jajc, vlijemo v mleko in smetano ali kislo smetano in premešamo.
- Slažite mešanico jajčnega mleka, začnite z dišečimi zelišči in položite nariban sir ter premešajte.
- Tisto dobljeno testenino dodajte s piščancem v obliki in posodo pospravite za nadaljnjo kuhanje v pečici.
- Trideset minut kasneje, pri temperaturi 195 stopinj, bo testenina v peči s sirom in piščancem pripravljena, lahko jo poslužujete mizi, posuta s sesekljano zelenjavo.
Slastno testenine in klobase klobase v pečici, kuhano na enak način, ampak namesto kuhanega piščančjega mesa morate vzeti katero koli klobaso, da izberejo ali okusijo.
Sladka testenina in pečen kruh v peči
Sestavine:
- kuhani makaroni - 220 g;
- zrna skuta - 320 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- kremo z visoko vsebnostjo maščob ali kislo smetano - 85 g;
- granulirani sladkor - 65 g;
- Maslo za olje oblike.
Kuhanje
- Zmešajte v skledi skuta z granulami z jajci, kislo smetano ali smetano in sladkorjem.
- Sedaj pripravite mešanico curde na testenine, premešajte in dajte maso v maslo za pečenje.
- Po tridesetih minutah hrane v pečici, segreti na 190 stopinj, jo odstranite in ohladite.
Trezorske testenine v peči s sirom
Sestavine:
- kuhani makaroni - 320 g;
- trdi sir - 220 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- kmečko maslo - 40 g;
- sol jodiziranega kamna in začimb - po okusu.
Kuhanje
- Za pripravo sesekljane sira premešajte jajca z rahlim maslom, ščepec soli in začimb, nato dodajte polovico naribanega sira in ponovno premešajte.
- Testenine zmešamo z mešano jajčasto zmesjo in položimo v oljano posodo za peko.
- Spustite hrano s preostalimi sirovimi čipsi in pustite, da se pecijo in pečejo v peči, segreti na 195 stopinj za približno dvajset minut.
Prsa mesa s testeninami v peči
Sestavine:
- kuhani makaroni - 480 g;
- mleto meso - 480 g;
- čebulna čebula - 95 g;
- paradižnikova pasta - 95 g;
- trdi sir - 195 g;
- mleko - 390 ml;
- Kmečko maslo - 55 g;
- pšenična moka - 85 g;
- muškatni muškatni orešček - 2 kosi;
- sončnično olje brez vonja - 25 ml;
- sol jodizirani kamen in poper sveže mleti - po okusu.
Kuhanje
- Priprava mesnih pečk se začne s pripravo mesnega polnila. Ožite olupljeno in sesekljano čebulo, nato pa položite mleto meso in ga pršite s čebulo za moko, drgnite kepe.
- Dodajte paradižnikovo maslo, sol in poper, premešajte in dodajte še štiri minute.
- Za polnjenje, taljenje masla in moke v njej v kremo odtenek.
- Zdaj nalijte mleko v ponev v tankem toku, neprestano in intenzivno mešanje vsebine z žganjem.
- Salt omako, poper, sezono z muškatnim oreščkom, dodamo nekaj minut in odstranimo s toplote.
- Pripravite posodo v obliki slojev testenin, mletega sira in ocvrtega mesa, ki vlijemo vsak sloj smetane mlečne omake.
- Prinesite sesanje kreme na vrh in ga pošljite na pečenje pri temperaturi 185 stopinj za trideset do štirideset minut.