Hrana Okusni članki

Špinača testenine

Špinača je eden od najpogostejših na pultu nevtralni okus, zato ga je mogoče enostavno kombinirati z različnimi sestavinami in najti mesto v številnih jedeh. V tem članku bomo govorili o najbolj zanimivih receptih za testenine s špinačo.

Špinača testenine v smetanovi omaki

Kaj bi lahko bilo bolje od okusne testenine v paradižnikovi omaki? Okusne testenine v paradižnikovi omaki s smetano! Krepko in okusno jed bo pripravljeno v nekaj minutah, in če želite, lahko razširite izbor zelenjave ali dodate meso v omako.

Sestavine:

  • česen - 3 stroka;
  • paradižnik - 210 g;
  • zelena špinača - 115 g;
  • paradižnikova omaka - 55 ml;
  • smetana - 345 ml;
  • nariban parmezan - 95 g;
  • testenine - 470 g

Kuhanje

Po segrevanju malo oljčnega olja, na ploščah hitro na njih položite česna, dodajte paradižnike in počakajte, da se kosi mehčajo. Hkrati s pripravo omake postavite testenine kuhati. V vsebino posode prelijte paradižnikovo omako, postavite špinačo in počakajte, da se listi zbledijo. Zdaj je na vrsti maščobne smetane. Paradižnikovo bazo zmešajte z njimi in začnite vse. Dodajte kuhano testenino, takoj ko kremo doseže vrenje, in vse skupaj ogrevajte največ za minuto. Takoj opravite končno posodo.

Recepcija za špinačo in paradižnikovo testo

Pripravite pravo poletno testenino, ki plava v času vsake zelenjave, ki jo imate na roki. Temelj jedi bo paradižnikova omaka, ki jo diverzificiramo z gobami, špinačo, bučkami in posušenimi zelišči.

Sestavine:

  • česna klinčki - 2 kosi;
  • čebula - 55 g;
  • gobe - 145 g;
  • peščica zelenega špinača;
  • paste - 145 g;
  • paradižnikova omaka - 285 ml;
  • posušeno baziliko in origano - 1 tsp;
  • paprika - ½ tsp.

Kuhanje

Testenine prepustite v dobro nasoljeni vodi. V krompirjevih rezinah bučk s čebulo. Ko so zelenjava pol kuhana, jim dodajte gobe, vsako sezono pustite in pustite, da odvečna vlaga iz njih izhlapi. Na koncu spinach položite na sveže sveže paradižnikovo omako. Ne pozabite na posušena zelišča, papriko in sol. Pripravljeno omako zmešajte s sveže pripravljenimi testeninami in takoj služite.

Špinača in smetana

Vsak ljubimec sira, kreme in piva mora zagotovo preizkusiti ta recept. Izjemno bogat okus jedi, skupaj z obilico nežne, kremaste omake, bo zajamčil srce vsakega gurmana.

Sestavine:

  • testenine - 430 g;
  • krem sir - 480 g;
  • kozji sir - 145 g;
  • smetana - 220 ml;
  • mleko - 135 ml;
  • sušen česen - 5 g;
  • pivo - 75 ml;
  • nariban sir - 55 g;
  • špinača - 115 g

Kuhanje

Medtem ko testenine segrejejo, kremni sir s kozjim sirom, smetano in mlekom zmešajte v ločeni posodi. Dodajte suh česen v mešanico sestavin in ko začne omreza zavre, piva v pivo. Počakajte, dokler se ne vre še enkrat in v špico vstavite listje špinače. Takoj, ko listi zbledijo, pripravljeno omako združite s špinačo s kuhano testenino in takoj služite, posujte z naribanim sirom.

Testenine s špinačo, sirah in piščancem

Sestavine:

  • testenine - 475 g;
  • maslo - 45 g;
    • Špinača testenine
  • česen - 2 stroka;
  • moko - 25 g;
  • kremni sir - 65 g;
  • mleko - 475 ml;
  • nariban sir - 145 g;
  • špinača - 170 g;
  • kuhana piščanec - 210 g

Kuhanje

Vložite testenine in zavrite moko s česnom in raztopljenim maslom. Pripravljene testenine razredčite z mlekom, dodajte kremni sir in počakajte, da omako zavre. Dodajte sveže liste špinače in počakajte, dokler ne izginejo. V finalu dodajte nekaj sira in dodajte predhodno kuhan piščanec. Združite mehurjeno naribano sirno omako in takoj premešajte s sveže pečeno testenino.