Pea pire v multivarku
Pea pire ni le zelo okusna, temveč vsebuje tudi veliko uporabnih mineralov in elementov v sledovih, ki so potrebni za naše telo. Lahko je tudi osnovno polnopravno drugo smer, še posebej, če sledite prehrani in danom posta, pa tudi okusno stransko krožnico k mesni jedi. Z grahovi pireji so svinjina, purani, piščanec, govedina in kunci odlično združeni.
Na žalost grah ni vrsta žit, iz katere lahko hitro naredite pire krompir. Še več, če sčasoma želite dobiti okusno, ne praženo jed, potem je hitenje popolnoma neuporabno. Ampak še vedno obstaja rešitev! Kuhanje grahovega pireja v počasnem kuhalniku bo celoten proces veliko lažje za vas in bo znatno skrajšal čas - ni potrebe po nenehnem mešanju, sledenju in lahko vklopite in tiho delate druge stvari. Ali ni super? Nato se pogovorimo o tem, kako narediti pečen grah v počasnem kuhalniku.
Recept za pireje iz graha v multivarku
Sestavine:
- suhi grah - 2 žlici;
- čebula - 2 kosi;
- sončnično olje - za cvrtje;
- mrzla voda - 4 žlice;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Torej najprej sipajte drobno sesekljano čebulo. To naredite tako, da ga položite v skledo multicookerja, nalijte nekaj rastlinskega olja in nastavite program Baking približno 30 minut do zlate rjave barve. Med pripravljanjem čebule gremo. Najbolje je izbrati rumeno ali možgansko zeleno sorto. Temeljito ga speremo pod tekočo vodo in jo napolnimo, tako da se malo zviša.
Ko se čebula popolnoma ocvrsti, jih odstranite in jih položite v skledo. Postavili smo grah v skodelico z več posodami, jo napolnimo z vodo in ga pošljemo, da pripravimo, nastavimo program »Parom«. Po vrenju preuredimo način na "Kaljenje" in kuhamo 50 minut. Nato ga previdno vlijemo v visoko steklo in dobro premešamo z mešalnikom, dokler ne dobimo gladkega pire krompirja. Zdaj ponovno prestavimo maso v počasno kuhališče, dodamo čebulo, sol po okusu in kuhamo v načinu "Kaljenje" 30 minut. Če imate podjetje Panasonic za multinoksa, je treba pea pire, ki jo je treba kuhati, postaviti program "mlečna kaša".
Pea pire v kuhalniku z visokim štedilnikom
Pea pire, kuhan v kuhalniku z visokim kuhalnim pritiskom, bo ohranil vse koristne lastnosti in postal okusen, občutljiv in presenetljivo dišeč.
Sestavine:
- grah česen - 1 žlica;
- korenje - 1 kos;
- peteršilj, koper - za dekoracijo;
- česen - 1 stroka;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Za pripravo grahovega pireja v kuhalniku z več kuhalnimi ploščami je priporočljivo temeljito pranje grahov in čez noč prekriti z mrzlo vodo. Če ste pozabili to storiti vnaprej ali če ni bilo časa, nato pa sprani grah v vodi vsaj tri ure, preden kuhate grahovo pirejo iz nje. Ob koncu časa rahlo izlijte vso vodo, ponovno sperite griz, položite multicooker v skledo in jo napolnite s kuhano hladno vodo. 
Gašenje "Gašenje" ugasnemo in pripravimo približno 40 minut. Tokrat odlepite korenje in preskusite meso z brusilko z zelenjavo in česnom ali sekanje z mešalcem. Blended grah se prav tako pretvori v enoten pire krompir in pomeša z rastlinsko maso. Dodajte sol, poper, najljubše začimbe za okus in dobro premešajte. Če je grah pire malo debele, ga nato razredčite z majhno količino vroče vode in ponovno ponovno temeljito zmešajte z mešalnikom.
No, zdaj veste, kako pravilno in okusno kuhati grah mash v počasnem kuhalniku. Uživajte v svojem obroku!