Poper "Bogatyr"
Sladki poper je eden najbolj uporabnih rastlinskih pridelkov za človeško telo. Niz mineralov, ki sestavljajo poper, prispeva k izboljšanju sestave krvi, saj je odlično orodje za preprečevanje anemije in povečanje imunosti. Izredno bogata vitaminska sestava ugodno vpliva na stanje kože, ohranja vid. Rutin, ki je v plodovih paprike v znatnih količinah, pomaga ohranjati mladost krvnih žil, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, zmanjša krv in zmanjša krvni tlak. Posebno koristen je poper paprika za ljudi, ki trpijo diabetes mellitus , starejših in nosečih žensk. Poleg tega je priporočljivo, da se slednji uporabi za uporabo notranjega belega mesa, ki je skladišče hranilnih snovi.
Eden od najboljših sorte sladkega popra Razmišljamo o bogatyrskem popru.
Opis bogatirskih sort popra
Bogatyr Sweet Pepper je močan, širši grm srednje velikosti z velikimi mesnati plodovi. Ima visok donos, ki doseže pet - sedem kilogramov na 1 m2. Kultura se nanaša na sredino, primerno za pridelavo v toplogrednih razmerah in na odprtem polju. Tehnična zrelost sadja doseže 115 do 130 dni po kalitvi.
Plodovi bogatirskega popra se razlikujejo v izjemnih lastnostih. Masa enega plodov je 100 - 200 gramov, debelina stene je 5 - 7 mm. Paprika v obliki kosti ima rebrasto površino. Barva sadja, ki je dosegla tehnično zrelost, je bledo zelena in biološka zrelost je nasičena rdeča. Zrel poper ima odličen okus in vsebuje veliko količino vitamina C. Primeren je tudi "Bogatyr", pa tudi za svežo hrano, kuhanje solate, zelenjavne enolončnice itd. In za konzerviranje.
Zelenjava cenijo razred bolgarskega popra "Bogatyr" za brezsrčnost paprike, to je, da vsi plodovi, pospravljeni v istem pridelku, imajo enako velikost in obliko, kot pravijo ljudje "ena proti ena". Neizpodbitne prednosti sorte so njena dobra odpornost na bolezni in glivične okužbe, vključno z vrtinčasto venenje, pa tudi odpornost proti mrazu. Tudi razred se odlično prevaža tudi na precejšnjih razdaljah in je na hladnem mestu precej dobro shranjen.
Značilnosti rastočega bogatir poper
Ko rastejo sadike, semena posejate konec februarja - zgodaj marca v škatlah ali loncih. Priporočljivo je, da se poprova svetloba, rahla tla z nevtralno reakcijo. Predhodno seme obdelamo z rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata in speremo z vodo. Globina polaganja semena je minimalna - ne globlje od 1 cm. Škatle so prekrite s celofanom ali steklom in so postavljene na precej toplem mestu. Sejanci so posajeni na odprtem tleh, po dveh in pol mesecih, ko nevarnost zmrzali na tleh prehaja in zemlja se dovolj dobro ogreje. Žrebice so posajene po shemi 40 x 60 cm. Pogosto na območjih z blažjem podnebjem in zgodnji vzpostavitvi stalnega toplega pomladnega vremena se v začetku maja prakticira sejanje neposredno v tla. 
Kot vse vrste popra je Bogatyr izjemno izbirčen glede vlage v tleh, potrebuje svetlobo v velikih količinah. Agrotechnics priporoča gnojenje poljščin s kompleksnimi gnojili. Popolna oskrba paprike vključuje pravočasno plevela in rahljanje zemlje.
Pozor, prosim! Plodovi bolgarskega popra, ki se uporabljajo sveže, so najbolj uporabni, ker med toplotno obdelavo izgubijo do 70% koristnih snovi. Seme, ko je treba očistiti kuhanje, saj dajejo jedi neprijeten okus.