Perlovka z mesom v lončku
Pearl ječmen, ki ga jedo, je predelan ječmen zrn. Ječmen je zelo koristen izdelek. Vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin. Ljudem, ki porabijo veliko energije, priporočamo, da uporabite kašo iz tega žita, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov, tako da občutek sitosti traja dlje časa. Poleg tega je sestava tega žita snov, ki je preprosto potrebna za naše telo. To je lizin. Ima ugoden učinek na kožo, odvisno od elastičnosti krvnih žil. Poleg tega uporaba ječmena izboljša delovanje možganov in ugoden učinek na živčni sistem. V tem članku vam bomo povedali recepte za pripravo bisernega ječmena z mesom v multivarku. Izkazalo se je, da je posoda zelo podobna pilafu. Poskrbite, da ga poskusite kuhati. Tudi "dislikes" biser sodov v tem design bo moral okusiti. In zaradi dejstva, da je navadno užitek kuhati takšno posodo s počasnim kuhalom med kuhanjem.
Ječmen s piščancem v lončku
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- biserni ječmen - 2 več očal;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 60 g;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Kako kuhati ješprenj s piščancem v multivarka, da je nastala jed kot pilaf? Če želite to narediti, odrežite čebulo na majhne kocke, rešite korenje. Vlijte olje v skledo multicookerja, položite čebulo in korenje ter ožemite približno 5 minut v načinu "Pečenje". Nato dodajte kocke z kocko na koščke v zelenjavo, kuhajte še 20 minut, po okusu dodajte sol in poper. Potem, prelijte biserni ječmen, jo enakomerno porazdelite in dodajte 4 več kozarcev vode. Vklopite "Plov" in kuhajte do zvočnega signala.
Da bi grizli mehkejši, je zaželeno, da se biserni ječmen predhodno vpije v vodo 2 uri.
Ječmen z govedino v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- goveje meso - 300 g;
- Ječmen - 1 skodelica;
- voda - 2,5 skodelice;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kos ali paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
- sol, začimbe;
- sončnično olje - 60 g.
Kuhanje
Izperemo goveje meso, ga razrežemo na koščke, vlijemo olje v pločevinasto posodo in raztrosimo meso. V načinu "pečenja" pripravite 40 minut. Za zdaj smo rezano čebulo fino in mleto naribano korenje. Paradižnik, predhodno olupljen z vrelo vodo, olupljen iz kož in stebel ter razrezan na kocke. Načeloma jih je mogoče zamenjati s paradižnikovimi pastami. Potem ga morate z vodo malo razredčiti. Po 40 minutah zelenjavo pošljete v meso, premešajte in kuhajte še 20 minut. Nato v počasnem kuhalniku vlijemo v predhodno oprani biserni ječmen, napolnimo z vodo in kuhamo v načinu "Pilaf". Postrezite na mizo, naše "ječmen rižota" sveže ali konzervirane zelenjave.
Ječmen z zamrznjeno svinjino v počasnem kuhalniku
Ječmen in svinjina v multivarka lahko pripravimo, kot je opisano v prejšnjem receptu. In zdaj vam bomo povedali, kako narediti biserni ječmen s svinjskim obara.
Sestavine:
- biserni ječmen - 250 g;
- juha - 0,8 l;
- svinjsko obara - 1 banka;
- česen - 5 stroka;
- sol in črni poper - po okusu.
Kuhanje
Perlovkov je natočila vsaj eno uro. Nato se voda izsuši, grund se prenese v skledo z več posodami. Napolnite jo z brozgo (lahko uporabite navadno vodo). Če je potrebno, potem dozalivaem. Razvajajte celih česna. Izpostavite način "ajde" in se pripravite na signal. Nato v pripravljenem ječmenu položite obara, dobro premešajte, če želite, dodajte črno mleto papriko. Nastavite način "ogrevanje" in pripravite še 15-20 minut. Poenostavljena različica pilau je pripravljena. Bon appetit.