Hrana Kuhinjski pomočniki

Kuhljana pita v počasnem kuhalniku

Pita s skuto v pločevinkah se izkaže za bujno in svetlo natančno zahvaljujoč postopnemu in enakomernemu ogrevanju, ki ga vsaka pečica ne more zagotoviti.

Pita z jabolki in skuto v počasnem kuhalniku

Ventilci vlažnih in gostih pečenja bodo nedvomno cenili to skuto torto z dodatkom jabolk. Zahvaljujoč jabolčnemu soku takšna pekoča samo pridobi vse te lastnosti.

Sestavine:

  • rozine - 45 g;
  • sladkor - 155 g;
  • maslo - 175 g;
  • jabolka (srednja) - 1 kos;
  • jajca - 3 kosi;
  • skuta - 230 g;
  • moko - 245 g;
  • pecilni prašek - 10 g

Kuhanje

Pre-parite rozine z vrelo vodo. Obrnite sladkor in mehčano maslo v belo kremo. Apple je razdeljen na majhne kocke, po čiščenju. Počitniški sir, če je potrebno, dobro stresamo in zmeljemo, kombiniramo s trojnim prepletenim jajcem. V maslo dodajte oljnato maso, koščke jabolk in rozin. Suhe sestavine se posredujejo zadnje v testo, namreč z mešanico moke in pecilnega praška.

Končano testo razrežite v skledo in pecite eno uro in pol v načinu pečenja. Po analogiji lahko kuhate tudi pito s hruškami in skuto v počasnem kuhalniku, samo poskusite izbrati trdne hruške za tak recept.

Čokoladna torta s skuto v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • skuta - 265 g;
  • riževa moka - 45 g;
  • mandeljna moka - 230 g;
  • čokolada - 135 g;
  • ena pomarančna lupina;
  • sladkor 215 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • paket vanilije;
  • pecilni prašek - 10 g

Kuhanje

Združite obe vrsti moke s praškom za pecenje. Čokolado stopite in pretepite s skuto, vanilinom in jajčnimi rumenjaki. Dodajte oranžno lupino in pol sladkorja. Združite preostanek sladkorja z beljakovinami in vmešajte do nastanka stabilnih vrhov. Surove sestavine vlijemo v mešanico skute in nato skrbno združimo vse s proteinsko peno. Testo prelijte v oljni obliki in kuhajte na "Pečenju" eno uro.

Kratka pecica s skuto in jagodami v počasnem kuhalniku

Za ta recept ne bomo gnetili klasičnega testa iz krušnega testa, ampak se ostanite na njegovi variaciji, ki ga je pri kuhanju v počasnem kuhalniku veliko lažje pripraviti in oblikovati.

Skupaj s polnjenjem kravjega sira bo polnilo s krušnim kruhom, vendar lahko s tem receptom naredite pito s skuto in slivami ali drugimi sadeži v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

Za preizkus:

  • sladkor - 75 g;
  • moko - 165 g;
  • soda - 5 g;
  • maslo - 85 g

Za polnjenje:

  • skuta - 265 g;
  • sladkor - 80 g;
  • jajce - 1 kos;
  • mešanica jagod - 65 g;
  • kisla smetana - 35 g.

Kuhanje

Soda dodajte z moko. Z mešalcem ali nožem zmešajte moko skupaj z maslom, posipajte sladkor v mešanico. Položite testo v skledo naprave. Za polnjenje zmešajte vse sestavine s seznama, razen jagod, skupaj, jih razdelite na pesek. Postavite jagode, posujte z vsem preostalim testom in kuhajte na "Pečenju" eno uro.

Kuhljana pita v počasnem kuhalniku - recepti

Sestavine:

  • skuta - 830 g;
  • maslo - 25 g;
  • sladkor - 55 g;
  • drobtine - 65 g;
  • kremni sir - 175 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • pšenična moka - 35 g;
  • limonin sok - 15 ml;
  • velika limona;
  • ekstrakt vanilije - 10 ml.

Kuhanje

Po oljenju posode naprave potresemo z drobtinico. Sovražni sir skupaj s sladkorjem in kremnim sirom dodajte preostale sestavine s seznama. Testo pripravite v pripravljeno obliko in kuhajte vse na "peki" približno 80 minut.