Hrana Kuhinjski pomočniki

Pita z brusnicami v večkratnem tisku

Nudimo preproste recepte za kuhanje ne le okusne, ampak tudi, nedvomno, koristne jesenske pite z brusnicami. Poskusite pripraviti tak sladica v počasnem kuhalniku in zagotovo boste zadovoljni z rezultatom.

Preprost recept za pito z brusnicami v multivarku

Sestavine:

  • moke - 175 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • sladkorni pesek - 165 g;
  • pecilni prašek - 25 g;
  • maslo - 110 g;
  • kisla smetana - 30 g;
  • vanilin - po okusu;
  • brusnice - 190 g

Kuhanje

Najprej dobro brusimo brusnice in jih položimo na papirnato brisačo, da se posušimo. Medtem pa piščančja jajca razbijemo v zrak za sedem minut, nato potresemo sladkor in istočasno premazamo. Nato prelijemo stopljeno margarino, dodamo kislo smetano, premešamo in prelijemo v majhne dele, presejemo in pomešamo s praškom za peko in vanilinovo moko, začnemo testo. Njegova doslednost mora biti podobna debeli kisli smetani.

Kuhano testo premešamo v oljni multicastry, razdelimo brusnice na vrhu, jih malo segrejemo, zapremo pokrov naprave in izberemo funkcijo »Baking« na zaslonu. Po šestdesetih minutah kuhanja v tem načinu odprite počasi kuhalnik, odstranite torto, s pomočjo mreže za paro. Omogočili smo, da se ohladi, ga podrgni s sladkorjem v prahu in postavi na mizo.

Na podlagi predlaganega zgoraj opisanega recepta za torto lahko v multivarquetu peki okusno pito z brusnicami in jabolkami, pri čemer olupljene rezine skupaj z jagodami položite.

Pita z brusnicami in skuto v multiquarku z mango

Sestavine:

  • zdrob - 100 g;
  • kefir - 250 ml;
  • jajca - 5 kosov;
  • suha skuta - 550 g;
  • granulirani sladkor - 110 g;
  • pecilni prašek - 25 g;
  • vanilin sladkor - 25 g;
  • brusnice - 150-200 g;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

enostaven recept recept za brusnice

Kefir se zmeša s kruhom in pusti, da se piva za dvajset minut. Medtem mešajte skuto z rumenjaki, vanilijo in rednim sladkorjem, soljo, pire ali lomljenim z mešalnikom, nato pa dodajte kruh s kefirjem in ga tudi premešajte. Dodajte predhodno oprane in suhe jagode brusnic, ki so bile pred ostrimi vrhovi beljakovin premešane, in nežno premešajte.

Surovo testo razpršimo v oljni multicastry in nastavimo napravo na način Pečenja petinpetdeset minut.

Ko je pripravljen, torto malo ohladi in ga nato odstranite iz posode naprave in lahko služi.