Češnje
Slikarstvo - To je tanka palačinka majhne velikosti. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati okusno lignje s češnjami.
Česne torte
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- moko - 2 skodelice;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- konzervirane češnje - 300 g;
- maslo - 100 g;
- Vanilin - po okusu;
- sladkor v prahu.
Kuhanje
Mleko se zmeša z jajci, vaniljo in 3 žlici žlici. žlice sladkorja. Temeljito premešajte, vlijete v rastlinsko olje in prelijte preplavljeno moko, gnetite testo. Pečemo tanke palačinke. Nalijte presežek sokov iz konzerviranih češenj, dodajte preostanek sladkorja in premešajte. Na robu vsakega palačinka se razprostira v vrsti češenj in se zvije v cevi. Palačinke s češnjami v ognjevzdržno posodo in prelijemo z raztopljenim maslom. V pečico postavimo in kuhamo pri 180 stopinjah 15 minut. Palačinke vzamemo iz peči, pustimo, da se ohladijo 10 minut in potresemo s sladkorjem v prahu.
Sveže češnje
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- moko - 400 g;
- mleko - 900 ml;
- sol, sladkor - po okusu;
- sveža češnja - 300 g;
- krompirjev škrob - 2 tbsp. žlice;
- sladkor zaledenitve;
- vanilin;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Pripravimo testo za palačinke. Razbijamo jajce, da dodamo mleko, sladkor in sol. Po tem počasi prelijte predhodno premešano moko. Mešajte testo, dokler ni gladka in debela. Pripravite palačinke, narežite del testa v vročo posodo z maslom. Pripravljene palačinke se ohladijo.
Iz svežih češenj dobimo kosti, nato jo prelijemo s sladkorjem v prahu, dodamo malo vode in jo zavremo, kuhamo približno tri minute. Škrob se raztopi v 20 gramih tople vode in jo dodamo na češnje. Ponovno ga zavrite in dobro premešajte. V končnem kupu postavimo češnje in zaviti cev, potresemo z vanilinom in sladkorjem v prahu.
Češnja in kisla smetana
Sestavine:
- moko - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- mleko - 600 ml;
- sončnično olje - 50 ml;
- konzervirane češnje - 300 g;
- kisla smetana - 0,5 kg;
- sladkor - 1 skodelica;
- čokolada - 200 g.
Kuhanje
Kuhanje testa za metulje. Vreti 3 jajca z 1 žlica. z žlico sladkorja, ščepec soli in vanilije, dodajte moko in 
gnetite, še naprej mešajte, dodajte mleko, ko testo postane vodo, lahko potegnete navzdol mešalnik. V končnem testu dodajte tri žlice sončničnega olja. Dobro dobro segrej pekač, namažite ga s kosom, ki ni slano slanina . Nalijte testo in popržite.
Naj se palačinke ohladijo in zavijejo v eno vrsto konzerviranih češenj, jih položijo na ploščo. Naredite kremo. Dodajte eno skodelico sladkorja in vanilije v kislo smetano in premrežite z mešalcem, dokler se sladkor ne stopi. Naše palačinke so bogato mazane s smetano in v hladilniku postavite 2 uri, da jih nastavite.