Pita s sirom v peči
Lavash ni le koristen nadomestek za običajen kruh, temveč lahko postane tudi osnova za številne vroče jedi. Ena izmed najbolj priljubljenih vročih jedi je pita sir s sirom v peči, ki je pripravljena čim prej in je zelo zadovoljiva.
Pita s klobaso in sirom v peči
Takšni zvitki pita so lahko popolni nadomestek za domačo pico. Razlike so lahko neomejene.
Sestavine:
- trdi sir - 235 g;
- šunka - 470 g;
- paradižnikova omaka - 145 ml;
- listi pite.
Kuhanje
Pripravite trdi sir, tako da ga razdelite na tanke plošče ali grobo drgnjenje. Postavite nekaj listov tanke pite nad drugo in jih pokrijte z omako. Razširite plast sira in položite rezine klobase na vrh. Liste lavšin zavrtite v zvitek in jih razdelite na dele želene velikosti. Vložke položite v dobro naoljene pekač. Postavite obrazec pod žar in počakajte, da se sir stopi in nato takoj služi predjed.
Pita kruh, pečen s sirom in skuto v peči - recept
Sestavine:
- list pita;
- trdi sir - 175 g;
- skuta - 135 g;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 85 g;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Sezonski skut in ga zmešajte z jajcem, zelenico, tretji nariban sir in kislo smetano. Spread mase na listu pite in roll v roll. Vstavite rezine valja v obliko, pokrijte s plastjo preostalega sira in pustite, da pečemo na 160 stopinj 25 minut.
Pita kruh s sirom in zelišči v peči
Sestavine:
- listi pite - 2 kosi;
- jajce - 1 kos;
- nariban sir - 230 g;
- kup različnih sort zelenjave.
Kuhanje
Združite jajce z naribanim sirom, zelišči in majhno količino soli s sveže mletim poprom. Pita kruh izrežite na enake kvadratke in razdelite polnilo sira na vrhu vsakega. Roll pita krušne zvitke, položite blizu in pecite pri 180 15-18 minutah.
Pita kruha z gobami in sira v peči
Sestavine:
- list pita kruh - 2 kosov;
- šampinjoni - 135 g;
- jajca - 2 kosi;
- peščena zelenjava;
- jogurt - 185 g;
- čebula - 45 g.
Kuhanje
Pražen kruh lita razdelite na manjše koščke. Shranite gobe in čebulo skupaj. Potegnite prvi list pita kruha v jajce, dajte v mastno obliko, pokrijte s plastjo sira s koperjem in gobami. Nadomestne plasti z izpolnjevanjem obrazca. Pečemo na 170 stopinj pol ure.