Svinjina, pečena v počasnem kuhalniku
Danes vam bomo povedali, kako pečemo svinjino v počasnem kuhalniku in vam ponudimo dve najbolj priljubljeni možnosti za pripravo. Priljubljenost teh receptov ni naključna, saj bomo kot rezultat dobili neverjetno okusno jed, ki je vredna katere koli, tudi praznične mize.
Svinjina pečena v lončku v foliji
Sestavine:
- svinjina (cel kos) - 1,1-1,3 kg;
- prečiščena voda - 180-245 ml;
- česna zob - 6 kosov;
- koriander grah - po okusu;
- posušeno baziliko in origano - po okusu;
- črni poper - 1 žlica. žlica;
- sol groba po okusu.
Kuhanje
Cel kos svinjine speremo s hladno vodo, temeljito posušimo, zlepe česne zobe, olupljene in razrežemo na več kosov ter zmešamo z mešanico soli, posušene bazilike in origana. Pionir koriander in črni poper v malti in dodajte dodatno meso z mešanico. Ostanek svinjine pustimo v začimbah pri sobni temperaturi nekaj ur, nato pa ga položimo na zloženo folijo, ga zapremo čimbolj tesno in ga položimo v posodo z več napravami, kjer tudi nalijemo dodatno vodo. Zagotavljamo, da vlaga ne doseže šivov na foliji, zato prilagodite količino tekočine, ki se opira na to zahtevo.
Sedaj ostaja le počakati na pripravo posode v napravi, to pa za dve uri nastavite na "Baking" način in pustite, da se na koncu programa piva v foliji še nadaljnjih dvajset minut, po katerem lahko meso razrežemo v deljene kose in služi.
Svinjina, pečena s krompirjem, zelenjavo in sirom v počasnem kuhalniku v rokavu
Sestavine:
- svinjina (celuloza) - 560 g;
- krompir - 560 g;
- česna klinčki - 1 kos;
- korenje - 95 g;
- sir - 120 g;
- čebulna čebula - 95 g;
- prečiščena voda - 120 ml;
- maslo - 30 g;
- začimbe , poper in sol - po okusu;
- sveža zelenica - po okusu.
Kuhanje
Za izvajanje tega recepta sperite svinjino, jo razrežite na dele in ga začasno postavite v široko skledo. Pošiljamo tudi korenje, olupljene in razrezane v kroge, slamice ali polkrogle, pa tudi čebulice. Česen črnilo je očistilo in potiskalo skozi stiskalnico do mesa. Rešite tudi nariban sir. Na zadnji stopnji očistimo krompir, jih razrežemo v srednje velike rezine ali kroge, speremo 
Rezine zelenjave z dodatno mrzlo vodo in se razširijo na meso z drugimi sestavinami v skledi. Vsebino posode s soljo, poprom, prelomite v suho aromatično zelišč in začimbe, dodajte nasekljane sveže zelene zelenjave in temeljito premešajte.
Meso z zelenjavo premaknemo v rokav, nalijemo malo vode, položimo rezino masla, tesno zapečemo napravo in ga na več mestih prebodimo od zgoraj in ga položimo v večstransko posodo. Napravo prilagodimo na način »Pečenje« eno uro in počakajte, da se program zaključi.