Krompir in mesni pečen krompir
Krompir in mesni pečen kruh bodo čudovita jed za domačo prijetno večerjo s svojo družino. Prav tako je odlična možnost za gospodinje, ki ne želijo veliko časa preživeti v kuhinji, ki stoji ob peči. Hrana je pripravljena zelo hitro in se izkaže za neverjetno dišeče in zadovoljivo. Oglejte si sami!
Recept za krompir in meso
Sestavine:
- Krompir - 380 g;
- mleto meso - 430 g;
- čebula - 75 g.
Izpolniti:
- jajce - 4 kosi;
- moko - 45 g;
- začimbe;
- majoneza - 230 ml.
Kuhanje
Preden pripravite mesni pečen krompir, pripravite krompir: ga lupite, ga razrežite na tanke rezine in ga položite v posodo z vodo, da ne bo zatemnila. Čebulo obdelujemo, sečemo majhne in združimo z mleto meso, po okusu dodamo sol.
Za polnjenje združimo jajca z majonezo v skledo, postopoma prelijemo moko in začimbe. Malo rahlo premaknite z vilico in pustite stran.
Sedaj kuhamo lonček z multikookerjem z maslom, krompir postavimo v enakomerno plast, ga prelijemo čez lonec in razdelimo mleto meso na celotno površino. Nato pokrijte preostali krompir, prelijte kremno mešanico. Nastavite način "Baking" in 60 minut pripravite krompir in meso v pečici v počasnem kuhalniku.
Kremo s krompirjevim mesom v pečici
Sestavine:
- mleto meso - 480 g;
- krompir - 930 g;
- češnjev paradižnik - 230 g;
- sir - 220 g;
- jajce - 2 kosi;
- čebula - 45 g;
- korenje - 45 g;
- česen - 2 stroka;
- zdrob - 40 g;
- majoneza - 65 ml;
- sveža zelenica - 1 šopek;
- rastlinsko olje;
- kurkuma - 1 tsp;
- gorčica - 15 ml;
- začimbe.
Kuhanje
Žarnica se očisti, razreže na polovične obroče in porjavi v olju. Nato dodajte korenje, naribano v slamic in 
drobno sesekljan česen. Potresite zelenjavo s kurkami, jih premešajte in jih simomerirajte do mehkega. Potem odstranite posodo iz peči in pustite, da se ohladi. V tem času izdelujemo majhne mesne kroglice s mletim mesom. Odkupite krompir, posušite na velikem terku in postavite v ponev. Dodajte zelenjavno pečenko, potresemo s sesekljano zelenjavo, vrgamo zdrob, damo majonezo in gorčico. Vožnja v jajca, dodamo sol, poper po okusu in zmešamo vse. Pripravljeno maso prenesemo v pekač in ga z žlico izravnamo. Na vrh postavite kroglice iz mesa in češnjevega paradižnika. Potresemo z naribanim sirom in pečemo krušje krompirjevega mesa v pečici približno 30 minut.