Hrana Okusni članki

Pečen krompir s kislo smetano

Krompir je kot drugi kruh za nas. Jure iz nje so pogosto prisotne na mizi. V tem članku boste izvedeli, kako narediti krompir s kislo smetano v peči. Enostavno, hitro, zelo okusno, ampak tudi vse ostalo in uporabno.

Krompir s kislo smetano in česnom v peči

Sestavine:

  • krompir - 2 kg;
  • česen - 2 stroka;
  • kisla smetana - 100 g;
  • posušena paprika - 5 g;
  • mlet poper - 5 g;
  • sesekljan koper - 5 g;
  • sol;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Olupljeni krompir razrežite na rezine. Dajte jo v skledo, posujte s soljo, potresemo z začimbami in premešamo. Zdaj dodajte kislo smetano, ponovno premešajte in pustite četrtino ure. Krompir položite v maščobo in ga pošljite v pečico. V pol ure ob 200 stopinjah bo pripravljena okusna in dišeča jed.

Krompir v peči s kislo smetano in sira

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • sir - 200 g;
  • maslo 73% maščobe - 25 g;
  • kisla smetana 450 g;
  • sol;
  • začimbe.

Kuhanje

Olupljeni krompir razrežemo na tanke rezine. Obložimo obliko z maslom, namazimo tanko plast krompirja, namažemo jo s kislo smetano, soljo in potresemo z začimbami. Nato namažite sloj naribanega sira. Potem ponovite vse plasti. Vstavite obrazec v pečico in kuhajte 25 minut pri 200 stopinjah.

Recept krompirja s kislo smetano in piščancem

Sestavine:

  • krompir - 650 g;
  • kisla smetana - 400 ml;
  • sir - 300 g;
  • čebula - 100 g;
  • piščančji file - 500 g;
  • lovorjev list - 1-2 kosov;
  • sol;
  • mlet črni poper;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Olupljeni krompir se cut, kot nekdo bolj kot. Daj jo v obliki, dodamo sol, začimbe, približno žlico rastlinskega olja in premešamo. Piščančji rezani kosi, sol, poper. Dodajte mu sesekljane polovice obročkov. Dajte marinirano približno pol ure. Na krompir smo približno polovico kisle smetane in dobro premešamo. Preostanek je namenjen piščancu s čebulo. Tudi združite in združite vse skupaj. Da bi se izognili zgorevanju vrha, pokrijte obliko s folijo in pečemo v dobro segreti pečici približno 40 minut. In nato odstranimo folijo, damo sloj naribanega sira in pečemo še 15 minut do zlate rjave barve.

Pečen krompir s kislo smetano in gobami

Sestavine:

  • krompir velikih velikosti - 4-5 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • gobe - 500 g;
  • kisla smetana - 1 skodelica;
  • sir - 150 g;
    • Pečen krompir s kislo smetano in gobami
  • maslo;
  • sol;
  • poper.

Kuhanje

Mlini namažemo z maslom. Krompir izrežite na tanke rezine in ga vstavite v 2-slojni obliki. Nato položite čebulo, narezano na obroče in dodajte. Gobe, narezane na kocke, jih rahlo popržite in položite na čebulo. Nalijte kislo smetano čez vrh, zdrobite z naribanim sirom in pecite 40 minut v dobro segreto pečico. In nato z lopatico, razdelite posodo v dele in pokličite vsakogar, da uživa v edinstvenem okusu. Bon appetit!