V primerjavi z drugimi načini toplotne obdelave se krompir v mikrovalovni pečici veliko hitreje kuha in bo idealna rešitev za okrasitev obrokov, ko se šteje vsaka minuta. S pravilnim pristopom k poslovanju bo okus in prehranske lastnosti posode, ki jih dobite, zadovoljni s primernimi kazalniki.
Kako kuhati krompir v mikrovalovni pečici?
Da bi krompir v mikrovalovni pečici med kuhanjem pridobil potrebne lastnosti in ne izgubil okusa, morate poznati nekaj skrivnosti in odpornosti tehnike izvajanja večine receptov.
- Celotni gomolji ali rezine morajo biti približno enake velikosti, kar zagotavlja njihovo enotno pripravo.
- Pri predelavi krompirja z mikrovalovi je nujno, da temeljito sperejo vse kontaminacije s krtačo ali umivom.
- Za kuhanje krompirjevih gomoljev in posod iz njih v mikrovalovni pečici uporabljajte posebne steklene ali keramične jedi, pakete za pečenje.
- Posode ne smejo vsebovati kovinskih delov, pozlačenih platišč.
- Slaščanje krompirjevih jedi v mikrovalovni pečici mora biti na koncu kuhanja ali ob služenju.
Kako pečemo krompir v mikrovalovni pečici?
Slasten pečen krompir v mikrovalovni pečici bo pripravljen v nekaj minutah in bo postal odličen hiter okras za krpice ali kocke. Lahko preprosto služi kot ločena jed, ki jo dodate v omako in zelenjavno solato. Posebno okusen mlad krompir, ki ga lahko pečemo neposredno v koži.
Sestavine:
- krompir - 4-5 kosov;
- olje - 35 ml;
- kisla smetana - 1,5-2 tbsp. žlice;
- zelenjava - 2-3 sprigi;
- sol, poper.
Kuhanje
- Opran krompir se očisti, na polovici po dolžini razrežemo, na vrhu posebne plošče.
- Podlage gomolja namažite z oljem.
- Posodo pospremite v pečico za visoko moč.
- Po 8-10 minutah, krompir, pečen v mikrovalovni pečici, zamazan s kislo smetano, soljen, posut s zelenjem in postrežel na mizo.
Mikrovalovni krompir
Kuhani krompir v mikrovalovni pečici hitro in enostavno v uniformi se lahko varno uporablja za ustvarjanje solat, dodajanje v druge jedi ali serviranje, dodajanje rastlinske smetane, majoneze ali večkomponentne omake. Po pranju gomoljev je pomembno, da jih izrežete z vilicami ali zobotrebcem, ki kršijo celovitost lupine.
Sestavine:
- mali krompir - 6-8 kosov.
Kuhanje
- Previdno pranje krompirja, prebadanje.
- Rastlinsko posodo postavite v posodo za kuhanje v pečici s pokrovom, potresite malo vode.
- Kuhani krompir v mikrovalovni pečici v mikrovalovni pečici 5 do 15 minut, odvisno od velikosti gomoljev in moči naprave.
Kako kuhati krompir v mikrovalovni pečici?
Samo kuhani krompir kuhamo v mikrovalovni pečici. Vodo in juho lahko vzamete kot tekočo bazo, obogate okus končane posode in ga naredite bolj hranljive. Zelenjavo lahko dopolnite pred kuhanjem z dišečimi suhimi zelišči, sesekljano zelenjavo ali začimbami: lovorov list, poper koze.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- juha - 300 ml;
- zelišča - 1 tsp;
- zelenjava, začimbe - po okusu;
- sol, poper.
Kuhanje
- Krompir se očisti, razrežemo na kocke ali kroge.
- Jutra se vlije v mikrovalovno pečico, segrevana pri visoki moči 3 minute.
- Dodajte zelišča, začimbe, krompirjeve rezine, pokrijemo posodo s pokrovom.
- Po 5-7 minutah bo kuhani krompir v mikrovalovni pečici pripravljen, le to bo odtočil iz brozge.
Krompir v mikrovalovni pečici v paketu
Še lažje je kuhati krompir v mikrovalovni pečici v plastični vreči. Namesto tega je dovoljeno uporabljati rokav za pečenje. Zelenjavo lahko pečemo brez dodatkov, ki imajo naravni okus ali pa so dopolnjeni z začimbami, začimbami, zelišči in aromatičnimi rezinami pred vegetacijo ali maslom za okus.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- olje - 1,5 tbsp. žlice;
- Italijanska zelišča - 0,5 tsp.
Kuhanje
- Pralni krompir se očisti, razrežemo na kocke ali rezine.
- Rezine zmešajte z oljem in zelišči, jih prestavite v vrečo, kravato, na vrhu naredite majhno punkcijo.
- V mikrovalovni pečici narežite paket zelenjave in kuhajte 10-15 minut.
Posoda za mikrovalovni krompir
Pečen krompir v mikrovalovni pečici z drugimi sestavinami pod sirom bo prinesel hrano in hranljivo jed, katere značilnosti bodo navdušile vsa gospodinjstva. V tem primeru se zelenjavno rezanje dopolni s šunko, namesto katerega lahko vzamete mleto meso, marinirane rezine piščanca ali ribe.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- šunka - 400 g;
- por - 2 kosi;
- smetana - 450 ml;
- jajca - 4 kosi;
- sir - 200 g;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Olupljeni krompir je narezan na tanke rezine, narezani šunka ali slamice.
- Na dnu posode je postavljena polovica šunke, nato pa nekaj slojev krompirja, por in spet šunka.
- Dokončanje polaganja plast krompirja.
- Pobijte jajca s smetano, začimbo mešanice po okusu s soljo, poprom in zelišči.
- Vsebino posode prelijte z maso kremastega jajca, pokrijte s pokrovom in jo pošljite na napravo z veliko močjo.
- Po približno 25 minutah, ko krompir v mikrovalovni pečici postane mehko, potresemo posodo s sirom in se 5 minut vrnemo v pečico brez pokrova.
Mikrovalovne krompirjeve žetone
Krompirjevi čipi v mikrovalovni pečici bodo odlična alternativa za kupljeni izdelek z veliko škodljivimi dodatki. Ko je pripravljena, je prigrizek lahko začinjen z začimbami in okusen s soljo. Edina pomanjkljivost metode je sorazmerno majhnost delikatesnosti, kar je mogoče narediti v enem samem.
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, začimbe.
Kuhanje
- Olupljeni krompir sesekljamo na rezine čim fino, speremo, speremo škrob in posušimo.
- Rezine na obeh straneh zmešajte z oljem in položite eno plast na mikrovalovni pečici.
- Pripravite prigrizek 3-5 minut pred zorenjem.
- Rezine Ruddy bodo po popolnem hlajenju pridobili želeno krčenje.
Pomfrit v mikrovalovni pečici
Kuhani ocvrt krompir v mikrovalovni pečici bo bolj uporaben kot analogi, ki jih ocvrto v posodi v olju ali v globoki maščobi. Pomembno je, da iz škrata, pripravljene iz krompirja, izperemo celoten škrob, nato pa posušimo rezine od vlage na površini. Postavite rez na posodo, se ne dotikajte kosov.
Sestavine:
- krompir - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 1-2 tbsp. žlice;
- sol
Kuhanje
- Krompir je olupljen, razrezan v podolgovate, srednje velikih blokih.
- Izperite rezanje v vodi, pustite, da se odteče, nato pa odtehtajte brisačo.
- Krompir potresemo z maslom, ga razprostrimo po površini rezin, ki se razsipajo na posodi v eni plasti.
- Kuhajte krompirček v mikrovalovni pečici 5 minut, obrnite in ponovite petminutni cikel.
Krompir v mikrovalovni pečici
Kuhane rezine krompirja v mikrovalovni pečici po naslednjem receptu ne bodo samo odlična jed, ki bo služila ob delavnikih, ampak tudi na praznični mizi ne bo zasedla zadnjega mesta. V tem primeru vam ni treba luščiti gomoljev - to bo prigrizek dodatno okus, okus in spektakularen videz.
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- Začimbe za krompir - 1 žlica. žlice;
- česen - 2 stroka;
- sol
Kuhanje
- Krompir pravilne oblike speremo, posušimo in razrežemo na čvrste rezine.
- Sesanje v skledo, dodajanje olja, začimbe, sol, mešanje.
- Posodo posodite v pečici 15 minut.
- 2 minuti pred koncem kuhanja dodajte česen in premešajte.
Mikrovalovni sir s krompirjem
Slasten krompir s sirom v mikrovalovni pečici - to je odlična krušna jed in precej samostojna jed za večerjo, če jo servirate z zelenjavo ali solato. Mleko v receptu lahko zamenjate s smetano ali ne kislo smetano. Posodo lahko spreminjate tako, da dodate sesekljan paradižnik ali samo zelenjavo.
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- mleko - 120 ml;
- olje - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- česen - 1 zob;
- sol, poper.
Kuhanje
- Tanko narezani olupljeni krompir se posuši, aromatizira s soljo, poprom, sesekljanim česnom in maslom, zmešamo, damo v posodo za kuhanje v pečici.
- Nalijte vse mleko, posuto s sirom.
- Pokrij lonec s pokrovom, kuhajte 15 minut.
- Odstranite pokrov in nadaljujte kuhanje v kombiniranem načinu.
- Krompir s sirom v mikrovalovni pečici bo pripravljena v 5-7 minutah.
Zamrznjeni krompir v mikrovalovni pečici
Appetizing krompir z mesom v mikrovalovni pečici bo navdušila osupljivo občutljivo in blagi okus in zapeljivo dišavo. Posodo pogosto kuhamo s piščančjo kašo, ki jo razrežemo v majhne in predmarinirane z dodatkom česna in začimb. Rastlinsko sestavo je mogoče dopolniti s sesekljanim paradižnikom in papriko.
Sestavine:
- krompir - 7 kosov;
- piščančje meso (celuloza) - 350 g;
- korenje in čebula - 70 g;
- sir - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- voda 50 ml;
- začimbe za perutnino - 2 kosi;
- sol, poper, italijanska zelišča, zelišča.
Kuhanje
- Meso je rezano, aromatizirano s česnom, začimbami, razporejeno v stekleni ponvi.
- Nalijte vodo, dodajte sesekljan krompir, korenje in čebulo, začimbe in začimbe.
- Pripravite posodo v pečici 20 minut, občasno zalivate zelenjavo s nastalom juho.
Pomfrit v mikrovalovni pečici
Priprava krompirja v mikrovalovni pečici po naslednjem receptu bo prinesla priložnost, da obrok ne bo le okusno okusen, ampak tudi izviren pri izvedbi in videzu. Pred servisiranjem okrasite s svinjami svežega peteršilja, kopra in bazilike. Ločeno servirano zelenjavo ali solato.
Sestavine:
- krompir - 700 g;
- svinjina - 0,5 kg;
- čebula - 2 kosi;
- majoneza - 200 g;
- sir - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- sol, poper, italijanska zelišča, zelišča.
Kuhanje
- Svinjina razrežemo na plošče, utopimo in izrežemo v kocke.
- Dodajte malo majoneze, česna, poper, sol, premešajte.
- Krompir je zdrobljen s tanko ploščo, pomešan z majonezo, italijanskimi zelišči in soljo.
- Meso, čebulo in krompir položite v sloje v plasteh, ki morajo biti zadnji.
- Pripravite posodo pod pokrovom 20 minut.
- Sperite površino s sirom in pečemo posodo brez pokrova 8 minut.
Krompir z gobami in smetano v mikrovalovni pečici
Vedno okusno krompir z gobami v mikrovalovni pečici, še posebej, če dodate kremo v posodo. Nežen okus jed in občutljiva gobova aroma ne pustita ravnodušnih gurmanskih. Preprostost tehnologije bo zadovoljila zasedenih gospodinjstev, ki jim bodo uspeli hraniti družino v nekaj minutah.
Sestavine:
- krompir - 7 kosov;
- šampinjoni - 7-10 kosov;
- čebula in korenje - 1 kos;
- smetana - 200 ml;
- olje, sol, poper, začimbe.
Kuhanje
- Sesekljano čebulo in korenje z oljmi ležite v posodi, kuhano v napravi 7 minut.
- Dodajte drobno sesekljan krompir in gobe.
- Vso aromatizirano kremo vlijemo po okusu, kuhamo pri visoki moči pod pokrovom 30 minut.
Polnjeni krompir v mikrovalovni pečici
Diverzifikacijo dnevnega menija bo okusno in hitro posodo v obliki polnjeni krompir . Namesto slanine lahko uporabite šunko ali klobase, mleko z kislo smetano pa lahko zamenjate z delom srednje maščobne kreme. Za izvedbo te različice je bolje vzeti velik krompir s podolgovato obliko.
Sestavine:
- krompir - 1 kos;
- slanina z mesno plastjo - 2 rezine;
- sir - 50 g;
- kisla smetana in mleko - po 30 gramov;
- oljčno olje in smetana - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, zelišča.
Kuhanje
- Krompir je zaboden z zobotrebcem, orišan z olivnim oljem in pečen v pečici 10 minut.
- Svinjino postavite na krožnik med dvokrilno papirnato brisačo, kuhano 4 minute.
- Sesajte ga, ga zmešajte z maslom, kislo smetano, mlekom.
- Izrežite krompir, izberete sredino in po okusu dodajte mešanico sira in mleka, sol in poper.
- Položite polnila, potresite s sesekljano slanino.
- Po nekaj minutah kuhanja pri visoki moči bo krompir s slanino v mikrovalovni pečici pripravljen.