Mulberry izlije brez vodke
Mulberry - nenavadno okusno jagodičje, ki je poleg tega zelo dobro za zdravje. Danes vam bomo povedali, kako narediti ližnega likerja. Ta pijač ni samo božanski okus, aromatična aroma, temveč ima tudi zdravilne lastnosti.
Recipe za Mulberry brez vodke
Sestavine:
- murva - 500 g;
- filtrirana voda - 1 l;
- konjak - 1 l;
- sladkor - 1,5 tbsp.
Kuhanje
Torej, skrbno sperite jagodičja, jo vlijte v čisto kozarec in zaspite s sladkorjem. Nato previdno nalijte potrebno količino žganja in sveže vode. Vse temeljito premešajte z žlico, tesno zaprite pokrov in napolnite pijačo na toplem mestu približno 3 tedne. Po tem se končana tekočina filtrira skozi sira, napolnimo polnjenje iz murve v konjak v lepo steklenico in jo ohladimo.
Kako narediti okusen liker iz murve?
Sestavine:
- zrela murva - 1 žlica;
- alkohol - 200 ml;
- filtrirana voda - 0,5 st .;
- sladkor - 1 tbsp.
Kuhanje
Črno muršo temeljito umijemo pod tekočo vodo, odstranimo vsa pokvarjena jagode, smeti, ga damo v skledo in jo dobro gnetemo z leseno malto, tako da izstopa sok. Nato iz vode in sladkorja kuhajte sirup in jo ohladite na sobno temperaturo. Pour alkohol, sirup v pire jagode, temeljito premešajte vsebino in vlijete v kozarec. Pokrivamo vrh s pokrovom in vztrajamo v kleti 2 tedna. Nato odstranimo že pripravljeno tekočino, filtriramo skozi gazo, nalijemo pijačo v steklene steklenice, jo vtaknemo in jo položimo v klet ali v hladilnik.
Cherry in preliv iz lesa
Sestavine:
- zrela murva - 1 kg;
- češnje zrele - 2 kg;
- sladkor - 800 g;
- filtrirana voda - 250 ml.
Kuhanje
Torej, najprej razvrstimo češnje iz smeti, speremo, posušimo in skrbno odstranimo kamne. Potem nadaljujemo s pripravo murve: postopek, speremo in posušimo na brisaču. Ko so vse jagode pripravljene, nadaljujte s pripravo domačega likerja. Če želite to narediti, vzemite čisto kozarec, nalijte nekaj sladkorja v njem in vrgnite peščico jagod v majhnem sloju. Ta postopek izvajamo, dokler celotna banka ne napolni. Nato previdno vlijemo v svežo filtrirano vodo. Ne pozabite, da ne sme biti preveč vroče ali prehladno. Njena temperatura mora biti približno 20 stopinj. Tega posoda ne napolnimo do roba, saj proces fermentacije vključuje sproščanje plinov. In ker se bodo akumulirali - se bo obseg mase povečal. Sedaj vzamemo gumijaste rokavice in ga nežno potegnemo na vrat. Omeniti je treba tudi, da je v enem od prstov potrebno narediti luknjo, tako da plini zapustijo zunaj, namesto da se kopičijo v posodi. V tej obliki smo vstavili banko 
toplo mesto in dopust, dokler ne prenehajo vsi pari. Po tem rahlo odstranite rokavico in previdno prelijete pijačo v drugo čisto posodo. In točno na enak način smo ga postavili na okensko okno približno 2 dni. Po tem času dobljeno zmes filtriramo. Če želite to narediti, naredite filter: vzemite gazo, jo dajte v sito in položite tanko plast vate. Ne izgubljajte časa, pripravite čiste lepe stekleničke in prelijete nastalo brezalkoholno pijačo.
Če ne uporabljate polnilca, je najbolje, da ga postavite v temno in po možnosti hladno mesto. S tem načinom skladiščenja lahko vas prosimo za 3 leta. Ne pozabite, da sledite tudi: navsezadnje, če v sobo pride malo svetlobe in toplote, se čas lahko spremeni v manjši smeri.