Da bi razumeli, zakaj potrebujemo izdelke, ki vsebujejo krom, je treba najprej razumeti, kakšna je njegova vloga v telesu in kaj se bo zgodilo, če bi prišlo do pomanjkanja tega mikroceleca.

Zakaj potrebujete krom?
  1. Krom aktivno vpliva na delovanje presnovnih procesov v telesu, ima pozitiven vpliv na delovanje možganov.
  2. Uravnava količino sladkorja v krvi, kot pa preprečuje nastanek sladkorne bolezni, ter ublaži potek te resne bolezni s proizvodi, bogatimi s kromom.
  3. Element Trace zavira razvoj ateroskleroza in hipertenzijo.
  4. Pomaga v boju proti debelosti, cepljenju maščob in krepitvi mišičnega tkiva.

Kljub majhni količini kroma v telesu lahko njena pomanjkljivost povzroči resne težave. Med njimi - grožnja diabetesa, pa tudi kršitve v možganih in živčnem sistemu. Da bi se izognili tem težavam in nevarnost njihovega pojava, je treba v prehrano vključiti živila, ki vsebujejo velike količine kroma.

Kateri izdelki vsebujejo krom?

Med izdelki, ki vsebujejo znatno količino tega pomembnega elementa v sledovih, predstavljajo skupino rastlin le češljun in biserni ječmen, ki je izdelan iz ječmena. Vsi drugi so živalskega izvora. Hkrati vsebuje veliko v racah in goveje jeter . Krom v teh proizvodih se ohrani po toplotni obdelavi. 100 g kuhanega jeter vsebuje dnevno hitrost, potrebno za osebo; nekoliko slabše od raca mesa.

Glavni dobavitelji elementa v sledovih so morski sadeži, vključno s kozicami in ribami iz družine lososov: tuna, losos, som. Študije, v katerih izdelkih je krom, ne pozabite na morske ribe drugih pasem. Obiluje ga v sledu, kapelinu, skuši, iveri in ribah družine krapov.

kroma v izdelkih