Vitamin B9, ki je znana kot folna kislina, je sestavni del verige snovi, ki ohranjajo naše zdravje. Vitamin B9 je neposredno vključen v proizvodnjo belih krvnih celic, izboljša delovanje srca, krepi živčni sistem itd. Izdelki, ki vsebujejo folna kislina , veliko in ga lahko enostavno napolnite s svojim telesom, morate vedeti, kaj je za jesti.
Živila bogata z folno kislino
Čez dan je zaželeno, da oseba dobi vsaj 250 mikrogramov tega vitamina, zato poskusite uporabljati naslednja živila z visoko vsebnostjo folne kisline pogosteje:
- Listnate zelenjave , kot so por, špinača, ramson, zelena solata. Povprečno na 100 g te zelene je 43 μg vitamina B9. Mimogrede, če so zelenjava dolgo časa na soncu, izgubijo večino zdravilnih lastnosti.
- Oreški , zlasti lešniki, mandlji, orehi. Folna kislina v teh izdelkih vsebuje 50-60 μg na 100 gramov, vendar je v vitaminu B9 arašid približno 300 μg, kar presega dnevno normo za ljudi.
- Goveje, piščančje in svinjsko jetra . Približne vrednosti na 100 g - 230 mcg vitamina. Kuhana in suha jetra bodo najprimernejša možnost za prehrano.
- Legumes Na primer, fižol v ledvicah , v 100 g od tega pa je do 90 mcg folne kisline, toda naj seje te fižole prednostno v sušenem ali kuhanem stanju, tako da bo telo v celoti prejelo vse uporabne snovi. In konzervirani fižol, nasprotno, lahko škoduje zdravju.
- Masti , kot so pšenica, ajda, riž, valjani oves, ječmen itd. Količina vitamina B9 se giblje od 30 do 50 mikrogramov na 100 g.
- Gobe Z "gozdom", ki vsebujejo dovolj folne kisline, je mogoče pripisati belim glivam, olju, gobam.
- Zeleni Prvo mesto je peteršilj, vsebuje 110 μg vitamina B9. Najpogosteje se zelenjava porabi sveže, zato se folna kislina v celoti absorbira, ne da bi izgubili zdravilne lastnosti. Dill je treba tudi izolirati - 100 g 28 μg vitamina in zelene čebule - 100 g 19 μg vitamina.
- Veliko sort zelja , zlasti rdeče, cvetača, brokoli, brstični ohrovt. Ta živila imajo tudi dostojno količino folne kisline. Eating te zelenjave, telo vstopi od 20 do 60 μg vitamina B9.
- Kvas V 100 g vsebuje več kot 550 mcg folne kisline, rekord, vendar v surovem stanju ta izdelek ni porabljen, zato lahko jedo kvasne pecivo ali jemljete posebne prehranske dodatke.