Purine najdemo v vsaki celici našega telesa in v skoraj vseh izdelkih. So naravne snovi, vgrajene v kemično strukturo genov ljudi, živali in rastlin. Vendar je treba omeniti, da koncentrirana količina purin ne vsebuje toliko izdelkov. In katera, zdaj bomo poskušali ugotoviti.
Večina izdelkov, ki vsebujejo veliko purin, so proizvodi beljakovinskega izvora. Ti vključujejo mesne stranske proizvode, kvas, sardele, sled, skuše in školjke .
Purine najdemo v skoraj vseh izdelkih, vendar je treba upoštevati, da so purini rastlinskega in živalskega izvora v našem telesu razdeljeni na različne načine. In tudi živalske purine se lahko razlikujejo drug od drugega. Njihova dnevna obrestna mera je za odraslo zdravo osebo od 600 do 1000 mg. Če ima oseba takšno bolezen, kot je Protin potem se količina purinov v prehrani zmanjša na minimum.
Purini v hrani igrajo pomembno vlogo za naše telo, zato morajo njihova vsebina najprej upoštevati ljudje, ki trpijo zaradi protina, saj sečna sečnina neposredno nanaša na raven purina v hrani, ki je lahko škodljiva za zdravje ali povzroča poslabšanje bolezni.
Da bi se znebili učinkov presežne sečne kisline, morate pazljivo nadzorovati svojo prehrano. Izogibati se je treba nevarnim živilom in zmanjšati porabo živil, ki vsebujejo majhne količine purin. Če želite to narediti, morate vedeti, koliko purinov vsebuje določen izdelek. To lahko pomaga spodnji tabeli.