Vsebnost natrija v živilih redko postane problem, ker je ta element prisoten skoraj povsod, in kar je najpomembneje, v tako redno uporabljenem proizvodu kot namizna sol. Težava je v dejstvu, da je pomembno vzdrževati optimalno ravnovesje, ne da bi nabirali natrij v presežku in brez omejitve.
Živila, bogata z natrijem, so bistvena za številne pomembne procese v telesu. Če govorimo z negativnega vidika, pomanjkanje potrebne količine natrija vodi do naslednjih težav:
Da bi preprečili takšne neprijetne pojave ali jih odpravili pravočasno, je treba zagotoviti, da je natrij v hrani v zadostnih količinah. Hkrati je pomembno, da preprečimo prekomerni natrij, za katerega so značilne naslednje značilnosti:
Vsebnost natrija v živilih mora biti omejena: hrana, kuhana brez soli, še vedno nosi 2-3 grama, dnevna človeška hitrost pa je 4-6 gramov. Tako, dosalivaya hrane precej malo, boste dosegli optimalno ravnovesje.
Izdelki, ki vsebujejo natrij, sami po sebi niso redki ali nepriljubljeni. Pomembno je, da se izogibajo njihovemu izobilju v svoji prehrani, ker vedno vodijo v neravnovesje in škodujejo telesu. Omejite tista živila, ki imajo veliko natrija. Njihov seznam vključuje:
Hrana z visoko vsebnostjo natrija je na splošno težko poklicati zdravo hrano. Poskusite, če jih ne popolnoma opustite, nato pa vsaj bistveno zmanjšajte njihovo uporabo.