Glede na izvor beljakovin v njih so proteini razdeljeni na meso, mleko, jajce in zelenjavo (med katerimi je glavna sojina). Mlečni protein je sestavljen iz dveh glavnih vrst: kazeina (narejenega iz kislega mleka) in sirotke (iz sirotke). To so beljakovine iz sirotke, ki se absorbirajo in najprej vstopijo v kri.

Obstaja mnenje, da so proteini škodljivi za naše telo. Je to tako?

Ali obstaja kakšna škoda iz beljakovin?

Postavimo to vprašanje drugače: ali obstaja kakšna škoda od beljakovin? Ker je to približno isto.

Upoštevajte naslednje. Pri moških je možna alergija na sojine proteine, saj so včasih fitoestrogeni vključeni v svoj sestavek, ki so podobni pri njihovem delovanju na estrogene - ženske spolne hormone.

Na gluten lahko pride do neželenega učinka - pri tistih, katerih prebavni sistem tega ne zazna. Toda v obeh primerih ne govorimo o škodi beljakovin, temveč o ločeni nestrpnosti do nekaterih njegovih komponent. To pomeni, da obstaja podobna imuniteta pri ljudeh za vse druge izdelke.

Obstaja mnenje, da stranski učinki beljakovin povzročajo resno škodo telesu - zlasti z uničenjem ledvic in jeter. Vendar pa so študije pokazale, da priporočeni odmerek beljakovin ne škoduje notranjim organom.

Proteini povzročijo reakcijo ledvic le v primeru bolezni ledvic (čeprav se ne kaže klinično) ali če ima oseba izrazito dedno nagnjenje k njej. Toda ti neželeni učinki jemanja proteina se popolnoma ustavijo po tem, ko je preklican.

Kar se tiče jeter, je težko, ko prehaja beljakovina v telo, saj je v tem primeru jetra preobremenjeno s produkti razkroja.

Tako, ali bodo koristi beljakovin ali škode odvisne od naslednjega:

  1. Vaša individualna toleranca določenega proteina.
  2. Možne bolezni jeter in ledvic.

Če nimate takšnih težav in se držite pravilnega odmerka - beljakovine ne bodo imele stranskih učinkov na vaše telo.

Učinek beljakovin

Nič manj kot presežek beljakovin za naše telo in njegovo pomanjkljivost je nezaželen. V svojem življenju, v človeškem telesu, se borimo za ravnovesje med razpadajočimi in ponovno nastajajočimi beljakovinami (proteini).

Pri otrocih je proces nastajanja beljakovin veliko hitrejši od procesa njihovega uničenja - otroci odrastejo zaradi tega. Ko se slika spremeni in uničenje beljakovin v telesu gre hitreje kot njeno ustvarjanje - starost in nato se začne fizična smrt.

Z drugimi besedami, učinek beljakovin se kaže v tem, da olajša proces življenja našemu telesu. Kljub izjemnemu pomenu pa nam lahko beljakovine koristijo ali nam škodijo - tako kot kateri koli drug izdelek. Zato ga pri uporabi upoštevajte, kaj je bilo napisano zgoraj, in upoštevajte naslednje:

  1. Za dobro počutje, oseba potrebuje naslednje dele v svoji prehrani: 30% - beljakovine, 10% - maščobe, 60% - ogljikovi hidrati.
  2. Protein ni nič drugega kot prečiščena, koncentrirana beljakovina brez maščob in ogljikovih hidratov.
  3. koristi beljakovin ali škode Oseba, ki se ukvarja s športom (zlasti tipi moči), potrebuje vsak kilogram njegove telesne mase dva grami proteinov vsak dan.
  4. Proteini ne škodujejo zdravemu organizmu, ker ni kemija.
  5. Za konzumiranje beljakovin je enako dejstvu, da obstajajo proteini kuhanih jajc.
  6. Vse beljakovine so narejene iz naravnih izdelkov in jih je dovoljeno uporabljati v vseh starostnih obdobjih.
  7. Zakaj so proteini na voljo kot pakirani prašek? Samo zato, ker je bolj priročno.