Proteinski produkti
Kot je znano, proteini, maščobe in ogljikovi hidrati - to so tri glavne sestavine prehrane ljudi. Imajo pomembno vlogo v procesu metabolizma, gradnje novih celic in ohranjanja vitalnih funkcij našega telesa. Vendar pa je narava urejena tako, da naš metabolizem ne more neodvisno sintetizirati beljakovin. Zato morate pri pripravi dnevne prehrane skrbeti, da je poln, to je, ki vsebujejo beljakovine.
Treba je omeniti, da niso vsi beljakovinski proizvodi prebavljeni na enak način. Na primer, živalske in rastlinske beljakovine imajo različne biološke vrednosti. To je treba upoštevati, zlasti za tiste, ki želijo dati telu zapeljivo olajšavo. Najpomembnejši beljakovinski izdelki za mišice, saj jim pomagajo rasti in dolgo časa ostanejo v tonusu.
Če govorimo o zdravi prehrani, je navadno vključen seznam beljakovinskih izdelkov:
- jajčni beljak;
- skuta in sir;
- ne maščobno meso:
- ribe in morski sadeži;
- naravno mleko;
- sojin sojin sir (tofu);
- beluši;
- stročnice (zlasti leča in beli fižol);
- oreščki.
Zelenjava, sadje in gobe vsebujejo tudi aminokisline, enakovredne beljakovinam, vendar v precej manjšem obsegu. Za tiste, ki želijo izgubiti težo, je treba izbrati izključno nizkokalorične beljakovinske izdelke. V tem primeru je krompir skuta ali piščančja prsa, kuhan za par, popoln. Toda poraba oreškov mora biti čim manjša. To je najprej povezano z visoko vsebnostjo maščob in visoko kalorično vsebino (povprečno 500 kcal na 100 g).
Dietni proteinski produkti
Športniki, ki se ukvarjajo z uteževanjem, pogosto uporabijo ogljikove hidrate ali tako imenovane "sušenje telesa". Njeno bistvo leži v dejstvu, da v določenem času v hrani zaužijejo samo beljakovine, ki popolnoma izločajo ogljikove hidrate in maščobe iz prehrane. Poleg konvencionalnih izdelkov se dodajo še posebni proteini. Takšen sistem v najkrajšem možnem času pomaga, da se znebite prekomerne maščobe, da poudari številko med tekmovanjem. Po analogiji je zdaj organizirana popularna prehrana dr. Dukana ali njegovega domačega kolega, Kremeljske prehrane.
Če se odločite, da boste na ta način izgubili težo, ne pozabite, da je za telo zelo pomembno, da dobite uravnoteženo prehrano, zato se ne vključite v te načine, kako izgubiti težo. Dovolj je, da preživite dnevi raztovarjanja enkrat na teden, pri čemer upoštevate meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Kalorična vsebnost beljakovinskih izdelkov praviloma ni visoka. Idealna možnost je, če se beljakovine uporabljajo predvsem v drugi polovici dneva, z dodatkom zelenjave.
Proteinski produkti za vegetarijance
Za zagovornike vegetarijanstva obstaja tudi dovolj načinov za vzdrževanje ravnovesja hranil. Predvsem bo dobava beljakovin zagotovila rastlino beljakovinskih izdelkov . 
Velik plus rastlinske hrane je pomanjkanje holesterola in obilo vlaknin, kar ima najboljši učinek na prebavni proces. Glavna mesta v hit paradi rastlinskih beljakovin so beluši in soja, vsebujejo približno 50% beljakovin v sestavi. Na drugem mestu so amalgamni fižol polni skupaj. Med njimi je leča dobro videti, beljakovina katere je enaka mesu. Najboljši trije voditelji so žita in žita. Obilo rastlinskih beljakovin je tako veliko, da lahko v kombinaciji z zelenjavo vsak dan pripravite okusne, zdrave in raznolike jedi. Navsezadnje bi morala zdravo prehranjevanje prvenstveno prinesti užitek.