Puff pasta pite - najboljši recepti za okusno pecivo z različnimi polnili
Puff pasta pite - idealna rešitev, če morate hitro kuhati nekaj okusno, in v hladilniku je paket praznega. Za takšno pečenje lahko uporabite kakršno koli polnjenje - sladko ali negovalno, v vsakem primeru pa bo hrana okusna.
Puff pecivo
Če je na zalogi poldragi paket, je lahko polnjenje za pihane slaščice popolnoma drugačno. Sladka polnila se pogosteje uporabljajo, vendar bo hrana zelo primerna. Lahko jih postrežejo do prve jedi namesto kruha ali pa se z njimi pogovarjate za prigrizek. Kot polnilo za takšno pečenje lahko vzamete katerokoli polnilo:
- Sladki peclji s pecivom so pogosto napolnjeni z marmelado, marmelado, sadjem ali čokolado.
- Slastni izdelki so pridobljeni s sirom ali skuto: sladki ali slani z zelenjavo.
- Puff pašaste paške so napolnjene z različnimi vrstami mesa, zelenjave ali gob.
Puff pecivo s jabolkami
Najbolj preprost in cenovno ugoden bo pecivo s jabolkami. Ta polnitev je lahko narejena iz svežega sadja, ki jih okusi z malo sladkorja, vendar bo polnjenje veliko okusnejše, če rahlo popržite jabolčne rezine na maslu z dodajanjem sladil in dišavnih dodatkov - cimeta, nageljnovih žbic in vanilije.
Sestavine:
- plasti slaščičastega peciva - 500 g;
- kisla jabolka - 3 kosi;
- limonin sok - 1 h l .;
- medu - 2 tbsp. l .;
- cimet, klinčki in vanilija.
Kuhanje
- Odtalite testo.
- Jabolka razrezane na majhne kocke, pour limonin sok.
- V ponvi se topi kos masla, vrgne jabolčne kocke in juha, dokler ni prozoren.
- Dodajte medu, dodajte začimbe, premešajte in pustite, da se polnjenje popolnoma ohladi.
- Testo razdelite v pravokotnike, postavite polnjenje v sredino gredice in tvorite patties, povlecite površino z vilicami in ščetko z rumenjakom.
- Pecite 25 minut pri 190 stopinjah.
Puff pecivo s skuto
Za okusno in sočno vlažno pecivo s skuto, lahko dodate nekaj pare rozin do polnjenja, dodal bo sladkarije. Če se to zdi majhno, dodajte drugo najljubšo suho sadje in vanilijo. Iz te količine sestavin lahko naredite 6 velikih patties ali 8 medijev.
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- sladkor - 100 g;
- rozine, suhe marelice in oreške - po 50 g;
- kvasovkano testo - 500 g;
- rumenjak.
Kuhanje
- Odpravite testo.
- Mash rozine, rezano suho marelice v kocke, sekanje oreščkov.
- V koči siri v sladkor in oreščke s suhim sadjem, dobro premešajte.
- Testo razdelite na 6 blazin, razdelite polnilo, pritrdite robove.
- Podmazujte površino z rumenjakom, sipajte površino in pečite 25-30 minut pri 180 stopinjah.
Puff pecivo s češnjo
Puff pasta kvasovkano testo kuhano z različnimi polnili, vendar najbolj okusno - jagodičja polnila. Češnjo lahko uporabite sveže (z odstranitvijo kosti), zamrznjeno ali konzervirano v svojem soku. V vsakem primeru je treba jagode filtrirati in posušiti, posuti s škrobom. Okusna dobrote ne zahtevajo dolgotrajne priprave sestavin, zato bo pripravljena v 40 minutah.
Sestavine:
- češnja - 300 g;
- sladkor - 100 g;
- škrob - 100-150 g;
- testo - 500 g;
- rumenjak.
Kuhanje
- Odvijte češnjo od presežnega soka, potresemo s škrobom.
- Razmrzujte nekoliko odmrznjeno plast, razdelite na 6-8 pravokotnikov.
- Razdelite češnje na prazne površine, vsaka poškropite s sladkorjem.
- Obrazec kvasovke iz luskavega peciva, mast z rumenjakom in pečemo 25 minut pri 190 stopinjah.
Puff pecivo z marmelado
Najboljši način za uporabo džema marmelade je pečenje piškanih testenin v peči. To je najpreprostejša verzija zdravil, ki ne zahteva posebnih sestavin in dolgočasne priprave polnila. Polnjenje lahko razvejamo s sesekljanim orehom. Pomembna točka je, da mora biti marmelat debel ali s celimi rezinami, v tem primeru je bolje, da ne uporabite sirupa.
Sestavine:
- testo - 500 g;
- marmelada - 250 g;
- rumenjak;
- sesekljani oreški - 1 peščica.
Kuhanje
- Odmrznjen list testa rahlo zavrtite, razdelite na 8 kosov.
- Na žlico naj se polni polnila, na vrhu položite narezane matice.
- Na vseh straneh trdno pritrdite zdrobljene pecivo iz piškotov, seveda povežite robove z vilicami.
- Mazite z rumenjakom, sekamo in pečemo 25 minut pri 185 stopinjah.
Mesne pite s pufičem
Puff pecivo mesne pite - dobra izbira za hiter prigrizek, ki jo lahko vzamete s seboj na cesti, za delo ali za študij. Kot polnjenje uporabite poljubno polnjenje: piščanca, svinjina, goveje meso ali mešanico različnih vrst. Dopolnite polnjenje s sirom, gobami in najljubšimi začimbami. Pečenje bo hitreje, če uporabite že pripravljeno meso.
Sestavine:
- testo - 500 g;
- mleto meso - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- sir - 200 g;
- sol, poper, suha zelišča;
- rumenjak.
Kuhanje
- Začinite drobno sesekljano čebulo, dodajte mleto meso in popržite do konca. Začinite z začimbami, ohladite polnjenje.
- Na fini rezini sirijte sir.
- Roll odmrznjena postelja, ga razdelite na 6 kosov.
- Položite meso v sredini vsake gredice, dodajte velikodušno ščepec sira, pritrdite robove.
- Podmazujte površino z rumenjakom, zrezajte z vilicami in pečete za pecivo iz piščančjega mesa 25 minut pri 190 stopinjah.
Pite s testom iz zelja
Vloženo pastozno pecivo lahko napolnite z zelenjavo, kot je zelje, ki jo pripravite s čiščenjem in z dodatkom drugih sestavin. V tem primeru lahko dodate polnjenje lahko gobe in kuhano jajce. Občutek se bo izkazal za neverjetno okusno in zadovoljivo. Na glavno posodo odložite pite za pecivo, namesto običajnega kruha.
Sestavine:
- beli zelje - 600 g;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- šampinjoni - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- rumenjak;
- testo - 700 g
Kuhanje
- Shranite čebulo, vrgnite sesekljane gobe in juperite, dokler tekočina ne izhlapi.
- Zmešajte zelje in pošljite na pečenko pečenka, nato pa 15-20 minut, sol, poper, hladno.
- Vrzite sesekljana jajca v polnjenje zelja, dobro premešajte.
- Raztegnjeno plast razdvojite v enake dele, v sredini vsake gredice, razdelite polnjenje in zapečatite robove.
- Podlažite površino z rumenjakom, zrezajte z vilicami in pecite 30 minut pri 185 stopinjah.
Piškoti s sirom
Puff pecivo s sirom je preprost in brez težav način za pripravo okusnih in izvirnih peciva. Lahko jih postrežemo za čaj in za glavno jed. Uporabite lahko kateri koli sir, ki se dobro topi in ima prijetno rahlo slan okus. Izdelki z notranjostjo Suluguni bodo zelo nenavadni.
Sestavine:
- Suluguni 300 g;
- testo brez testa - 500 g;
- rumenjak,
- sezamovo seme.
Kuhanje
- Odpravite polfinančno plast, malo potegnite.
- Testo izrežite v trakove, na vsakem krožniku postavite sir in zatesnite robove.
- Čopič z rumenjakom in potresemo s sezamom.
- Pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah.
Puff pecivo s pršutom in sirom
Patties od testo s kvasnim kvasom je mogoče bolj izvirno spremeniti z običajnimi izdelki za oblikovanje in jih pretvoriti v majhne zvitke. Taka poslastica je zelo priročna za jesti, testo se ne razkraja in polnjenje se ne razgradi. Lahko uporabite opečeni topljeni sir, bolje je, da vzamete visokokakovostno šunko, brez žic.
Sestavine:
- testo - 400 g;
- toast sir - 6 kosov;
- šunka - 250 g;
- rumenjak, sezam.
Kuhanje
- Zložite testo in razstavite v dolge trakove, malo več sira.
- Na robu obdelovanca najprej položite tanko rezino pršuta, vrnite sir in valj z zvitki, pritrdite na straneh.
- Podlažite površino z rumenjakom, potresemo s sezamom in pecimo 30 minut pri 185 stopinjah.
Žgane piškote
Kadar ni časa ali priložnosti za pečenje izdelkov, lahko posodo pospravite v ponvi. Pohovani pite iz luskavega peciva s piščancem se izkaže za nenavadno okusno in kuhamo zelo hitro. Rezultat je okusno zdravljenje z sočno polnjenjem in slastno dišečo hrustljavo lupino.
Sestavine:
- testo 250 g;
- mleto piščanec - 200 g;
- sol, poper, curry v prahu;
- rastlinsko olje - za pečenje mletega mesa in pite.
Kuhanje
- Pokažite v oljčnem olju, dokler ne naredite, sezono s soljo, poprom in curryjem, ohladite
- Testo razdelite na 4 blazinice, razdelite polnjenje, dobro tesnite robove.
- Pečemo na majhni količini olja, dokler rožnate stranice.