Cream juha je čudovita paleta vročih jedi, ki so nam znane in postanejo dolgočasne za nas. Pozivala bo ne le na otroke, temveč tudi na odrasle. Oglejte si sami! Juha se izkaže za precej okusno, krepko, vendar nizko kalorično in zato kot nalašč za otroke ali prehrano.

Kremasta bučna juha recept

Sestavine:

  • buča - 1 kos;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 stroka;
  • ingver v prahu - po okusu;
  • kurkuma - 1 tbsp. žlica;
  • sol, poper - po okusu;
  • smetana - 50 ml;
  • voda - 3 l.

Kuhanje

Očistite bučno z lupine, odstranite semena, razrežite na kocke in prestavite v lonec. Nalijte se v vodo in kuhajte na nizki temperaturi približno 20 minut. S tem časom lupine in rezano čebulo in česen, nato pa jih tri minute v rastlinskem olju. Kuhana buča sol, poper po okusu, dodajte ingver in kurkuma. Vso mešanico nežno vlijemo v drugo posodo. Bučno bučo temeljito pire z mešalnikom, dajte čebulo s česnom, nalijte potrebno količino vode in smetane.

Rastlinska kremna juha

Sestavine:

  • buča - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • slanina - 200 g;
  • rastlinsko olje;
  • korenje - 2 kosi;
  • sol in poper po želji;
  • kisla smetana;
  • smetana - po okusu;
  • zelenjavna juha - 2 l;
  • peteršilj - na zahtevo.

Kuhanje

Očistimo bučno, odstranimo semena. Operite korenje in očistite. Pripravljene zelenjave narežite na majhne kocke, jih položite v ponev, prelijemo in kuhamo približno 20 minut. Bacon in čebula so mlet v trakove in ločeno posušene v posodi. Kuhano zelenjavo skrbno odstranite z žlebasto žlico in mleto v pire krompir. Prestavite ga nazaj v ponev, dodajte pečenka, poper in sol. Prinesemo juho do vrenja, izklopimo ogenj in služimo mizi, začinimo s smetano in posujemo s svežimi zelišči.

Bučna kremna juha s kozicami

Sestavine:

  • buča - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • kozice - 150 g;
  • juha - 1 l;
  • smetana - 0,5 st .;
  • sol, sladkor, poper - po okusu;
  • rastlinsko olje;
  • zelena čebula.

Kuhanje

Očistimo surove kozice in jih popržimo v rastlinskem olju. Sesekljam vročo papriko in izrežem zeleno čebulo. Pumpkin očistite in sižite meso na velike kocke, čebula pa majhna. Zelenjavo prestavimo v ponev in prelijemo piščančje ali rastlinske juhe. Stew približno 20 minut. Mleto pripravljeno, mehčano bučo z pire mešalnik, dodajte smetano, sladkor, sol in črni poper. Prinesite juho do vrenja, položite kozico, poper in služite na mizi, posuta z zeleno čebulo. Pirejska juha iz kozic in bučo pripravljen!

Bučna smetana juha v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • buča - 300 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • smetana 400 ml;
  • maslo - po okusu;
  • oljčno olje;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Razmislite še kako pripraviti bučno kremo juho. Torej, najprej dajte program kuhamo bučno smetano mešano juho "Pečenje". V posodo nalijte nekaj oljčnega olja, dajte malo masla in pritisnite gumb za zagon. Česen česen in 5 minut pražite olje. Dodajte drobno sesekljano čebulo in korenje, kuhajte še 15 minut, dokler zelenjava ni mehka. Po tem položite kocke s kocko in bučo, zaprite pokrov. Izklopite prejšnji način za večglasnik in zaženite novega - »Kaljenje« 40 minut. Potem vzamemo zelenjavo, jih zmešamo z mešalnikom v pire krompirju. Kremo namažemo v skledo in iz kruha položimo kašo. Nato nastavite način "Baking" in vklopite počasno kuhališče. Takoj, ko juha zavre, napravo izklopite in nalijte posodo v plošče!