Hrana Okusni članki

Bučna kaša z rižem

Redni bralci naše spletne strani že znajo kuhati. bučna kaša in kako kuhati bučna kaša s proseno . To so bili preprosti in klasični recepti, osnova, brez katere ne morete storiti v vsakdanjem življenju. Ampak danes se bomo pogovarjali o bolj zanimivih variantah bučne kaše. Ali se želite naučiti, kako kuhati rižoto s bučno ali pihano bučno kašo? In kaj dišeča bučna kaša izkaže, če jo pečete v lončkih! Potem morate vsekakor prebrati ta članek do konca.

Toda preden pohitite v kuhinjo za uresničitev novih kulinaričnih idej, bomo pomirili tiste, ki so na dieti in strogo sledili tej figuri. Vsebnost kalorij v bučni kaši z rižem sploh ni visoka in ni več odvisna od tega, ali je vrelo ali kuhano v mleku, vendar je dodatno sladkano ali ne. Torej, bučna kaša z rižem brez sladkorja - 55 kcal na 100 g, sladkor - 90 kcal na 100 g

Bučna kaša z rižem in Bacon Recipe

Sestavine:

  • riž - 300 g;
  • buča (celuloza) - 150 g;
  • slanina - 150 g;
  • Parmezan (nariban) - 4 žlice. žlice;
  • Šaloti - 1 kos;
  • zelenjavna juha - 0,5 st .;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • oljčno olje - 4 žlice. žlice;
  • sveže mlet črni poper po okusu;
  • morsko sol - po okusu.

Kuhanje

Bučna čista in razrezana na kocke. Pražite čebulo do fino sesekljane čebule, dodajte bučke k njemu in kuhajte, mešajte, za nekaj minut. Nato prelijemo v zelenjavno juho, sol in poper. Prinesite do vrenja, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi 10 minut, dokler ne mehak. Risu kuhajte ločeno, ga sperite in pustite v cedilu. Slice rezine slanine v suhem ponvi. Pošljite riž na bučo, dodajte nariban parmezan in sesekljan peteršilj. Mešajte, razpršite hrustljave "latice" slanine na vrhu in takoj služite mizi.

V okusno puhasto bučno kašo z rižem v peči

Sestavine:

  • buča (celuloza) - 300 g;
  • riž - 0,5 tbsp;
  • proso - 0,5 tbsp;
  • mleko - 1 l;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice;
  • maslo - 50 g;
  • sol - 1 ščepec.

Kuhanje

Dobro oprana žita. Na dnu ognjevzdržnega kalupa dajte proso. Z zgornjega dela bučne kaše na grobi reži, tampiramo. Potem natančno položite plast riža. Vse previdno prelijemo mleko. Potresemo s soljo, sladkorjem, položimo kose masla. Pokrijemo s pokrovom in odnesemo v pečico, segreto na 180 stopinj približno uro.

Mlečna bučna kaša z rižem in rozinami

Sestavine:

  • buča (celuloza) - 400 g;
  • riž - 2/3 žlici;
  • mleko - 1/2 l;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • rozine - 2 tbsp. žlice;
  • vanilin - 1 ščepec;
  • sol - 1 ščepec.

Kuhanje

Pumpkin razrežemo na rezine, napolnimo s polovico vode in kuhamo pod pokrovom, ki je zaprta ob nizki vročini, do mehkega. Nato zmešamo bučo v pireju, dodamo sol, sladkor in vanilijo. Nalijte v mleko in vse vrenite. Zaspite opran riž in rozine. In ko je kaša pripravljena, dodajte maslo in nastavite 10 minut v predhodno segreto pečico - »sprehod«.

Kuhanje bučne kaše z rižem in jabolkami v lončkih

Sestavine:

  • buča - 1 kg;
  • jabolka - 2 kosi;
  • riž - 1,5 tbsp;
  • mleko - 1 l;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • sol - 0,25 tsp.
bučna kaša z riževim kalorijem

Kuhanje

Vsi izdelki so namenjeni za 4 obroke, kuhani v pol litrih. Čistimo bučo in jabolka iz lupine in semen ter jih razrežemo na enake majhne kocke. Na dnu vsakega lonca položite koščke masla, nato pa malo buče. Zaspal jo je umetnost. žlica sladkorja. Vrh postavite 1,5 Art. žlice riža. Spet buča, sladkor in enako količino riža. Zaprite lonec s plastjo jabolk. Dodajte ščepec soli v mleko in ga napolnite z loncem, zaprite za približno 2 prsta od vrha. Pokrijte s pokrovi in ​​postavite lonce v pečico. Ogrejemo jo do 160 stopinj in kuhamo kašo približno 2 uri.