Bučna kaša s prosetkom

Če se odločite za hitro pripravo zdrave in negovalne kaše za zajtrk ali večerjo, vam bomo povedali, kako pripraviti bučno kašo s prosetkom. Posoda se izkaže za zelo hranljivo in dišeče. Konec koncev, buča vsebuje veliko vitaminov in ima velik vpliv na prebavo.

Recepcija bučne kaše s proso in mlekom

Sestavine:

buča - 500 g;
mleko - 3 t;
proso - 200 g;
sladkor - 150 g;
svetlobe rozine - 70 g;
maslo - 50 g;
drobna sol - ščepec;
voda - po potrebi.

Kuhanje

Torej, pred-operite rozine, vlijemo vrelo vodo in pustite 30 minut. Medtem pripravite preostale sestavine: operite bučo, lupite in ga razrežite na majhne rezine. Nato položite v majhni ponvi, prelijte hladno mleko in kuhajte na srednji vročini 30 minut. Po tem dodajte sladkor po okusu in temeljito premešajte z leseno žlico. Dajte kos masla in 15 minut, preden je bučna pripravljena, vlijemo v proso, pokrijemo s pokrovom in izparimo posodo. Na samem koncu speremo rozine, dobro premešamo, dodamo bučno sol. mlečna kaša s proso po volji in pokličite vse na mizo.

Recepcija bučnega kaše s proso

Sestavine:

buča - 300 g;
proso drobtine - 1 žlica;
filtrirana voda - 2,5 st .;
drobna sol - po okusu;
maslo - 30 g;
kisla smetana, ki ni mastna - po okusu.

Kuhanje

Za kuhanje bučne kaše z grmičevim madežem temeljito oprati večkrat. Nato v majhni kantici nalijte vodo, vžigajte in jo zavrite, dodajte sol po okusu. Bučko obdelamo, ga razrežemo na majhne kocke in ga lepo položimo v vročo vodo. Kuhajte ga do mehkega, nato pa previdno prelijete preostalo tekočino v skledo. Bučo bučo postavite na ogenj, zavrite in prelijte pripravljeno žito. Takoj, ko je kaša kuhana, položite koščke buče na vrh in posodo pospravite v pečico, segreto na 180 stopinj. Opazujemo 15 minut in služimo kašo z maslom in kislo smetano.

Recept biftek kaša s proso v počasnem kuhalniku

Sestavine:

proso - 1 žlica;
mleko - 3 t;
sladkor - 1,5 st .;
buča - 350 g;
maslo - 25 g;
sol

Kuhanje

Bučo operejo in očistijo skorje in semena. Meso izrežite na majhne kocke ali narezan na velikem terkuju. Proso operejo in oluščijo z vrelo vodo, da preprečijo grenkobe v glavi. Sedaj položite koščke buče na dno počasnega štedilnika, vlijte v proso, vmešajte v sladkor in sol po okusu. Da je kaša okusnejša in bolj dišeča, v ponev vstavite majhen kos masla in premešajte. Zaprite napravo s pokrovom, nastavite program "Mlečna kaša" in pripravite posodo 1 uro. Pisk vas bo obvestil o pripravljenosti jed. Vročo bučno kašo postavite v posodo z glino, dodajte olje, premešajte in servirajte.