Bučna - okusno in zdravo oranžno sadje, ki ga lahko goji na vrtu, je zelo dobro za zdravje, poleg tega pa tudi pomaga pri izgubi teže. Bučna juha za hujšanje je zelo priljubljena, ki bi morala biti glavna jed v vaši prehrana .

Kaj je koristno?

V bučici je veliko vitaminov in uporabnih elementov v sledovih, ki telesu zagotavljajo vse, kar je potrebno. Poleg tega ima bučna juha nizko kalorično vsebnost (33 kcal na 100 g zelenjave).

Okusni in zdravi recepti

Vegetarijanska bučna juha

Sestavine:

  • buča - 250 g;
  • korenček - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 10 g;
  • čebula - 1 kos;
  • koper - 20 g;
  • voda - 500 ml;
  • citronska kislina, sol, poper, lovorjev list.

Kuhanje

Tynko je treba očistiti, razrezati na velike koščke in dati kuhar v ponev. Dodajte citronsko kislino in sol. V skodelici pražite čebulo, korenje in jih dodajte v ponev. V končani juhi dodajte drobno sesekljano zelenjavo. Za pripravo smetane moramo zmešati vse kuhane sestavine v mešalniku. Vsebnost kalorij v tej bučni kremi juhe je zelo majhna, saj so vsi rabljeni izdelki prehrani.

Bučna juha z ingverjem

Sestavine:

  • buča - 500 g;
  • koren ingverja - 1 cm;
  • smetana - 125 ml;
  • por - 1 kos;
  • korenje - 2 kosi;
  • krompir - 2 kosi;
  • maslo - 1 tbsp. žlica;
  • koriander - 1/2 čajna žlička;
  • rastlinska juha - 750 ml;
  • sol, poper.

Kuhanje

Da naredite maslo smetano, lupite ingver in ga razrežite na fino rezilo, nato pa ga razrežite s kremo. Omako postavite v hladilnik. Odstranite semena in lupine iz buče, nato pa jih razrežite na koščke. Korenje in krompir je treba razrezati na majhne kocke in poriniti obroče. bučna juha z zeleno Pokažite zelenjavo v ponvi in ​​dodajte koriander. Dodajte juho, sol, poper in kuhajte 25 minut. Vzemite mešalnik in zmešajte juho. Juho vlijemo v ploščo in jo okrasimo s smetano omako.

Bučna juha z zeleno ima enake sestavine in postopek priprave. Seveda lahko juho spreminjate tako, da ji dodate oranžno lupino, česen in najljubše začimbe.

Koristni nasveti

Mnogi morda razmišljajo, kako izgubiti težo na taki juhi, če obstaja maslo in smetana, in dejstvo je, da veliko hranil aktivira svoje delovanje samo zaradi maščob, na primer betacaratina.

Igrajte šport in jedo zdrave izdelke, nato pa rezultat ne bo trajal dolgo.