Kokoši iz piščančje kocke so všeč vsi - od majhnih do velikih. Ta jed je primerna za dietetično hrano in za otroke. Piščančje mleto meso patties je mogoče kuhati na različne načine, glavna stvar je, da se kosmiči sami več kot kupiti v trgovini. Samo v tem primeru dobite resnično okusne piščančje piščančje mletje.

Recept za mleto piščančje kozarec

Najbolj okusni burgerje so doma. Pripravljajo se zelo hitro, izdelki pa so vedno na voljo pri roki.

Sestavine:

  • mleto piščanec - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • beli kruh - 3 rezine;
  • mleko - 100 ml;
  • rastlinsko olje;
  • sol, poper.

Kuhanje

Da bi vaši hamburgerji sočni in okusni, kuhajte sami. Ni potrebno izbrati le filetov, bo piščančje meso naredilo. Namastite bel kruh iz mesa z mlekom. Stisnite in dodajte v polnjenje. Izvlecite čebulo in pazite na fino rezilo ali pa se takoj pomaknite s mleto meso skozi meso. Dodajte mleto jajce, poper, sol. Dobro premešajte, tako da se vse sestavine mešajo čim bolje. Roke potopite v vodo, tvorite srednje velike patties in razpršite na vroči ponvi. Pokažite v obe smeri do zarjavelosti.

Piščančje kocke, polnjene v krušne drobtine

Sestavine:

  • mleto piščanec - 1 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • jajca -1 kos;
  • sir - 300 g;
  • drobtine;
  • sol, poper;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Odrežite čebulo, jo dodajte z jajci na košaro. Sol in poper. Rezite si sir in pustite v prahi. V roko vtipkajte mleto meso, izvlecite torto in postavite nekaj naribanega sira na sredini. Obesite robove svoje tortilje in naredite krpico. Vsako kozico zložite v drobtine in ga položite na vročo ponev. Dobro obrišite na obeh straneh, dokler ni popolnoma kuhano. Take kocke lahko postrežemo z zelenjavo ali zelenim grahom.

Piščančje kreme v pečici - recept

Sestavine:

  • mleto piščanec -600 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca - 1 kos;
  • poper, sol;
  • kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlice;
  • voda - 200 ml;
  • sladkor - 1/2 žličke.

Kuhanje

Chop čebule in krompirja in kalcija, nato jih položite v mešalnik. Dodajte jajce, sol, poper in razjedajte dobro. Morali bi imeti maso, podobno testu za palačinke. Dodajte krompirjevo zmes v mleto piščanco in dobro premešajte. Oblikujte majhne patties in jih obrnite na obeh straneh na visoki vročini, dokler ne pripravite. Pripravite omako: premešajte kislo smetano, testenine (lahko ste kečap), vodo, sladkor in malo soli. V globoki ponvi zložite koščke in jih prelijte z omako. Pečemo v dobro segreti pečici približno 7 minut.

Piščančji kosmi z gobami

Sestavine:

  • mleto piščanec - 1 kg;
  • gobe - 450 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • mleko - 150 ml;
  • maslo - 250 g;
  • drobtine;
  • sol, poper.

Kuhanje

Operite gobe, drobno sečite in posušite v maslu dokler ne razložite. Mešajte z mlekom in eno jajce. Sol, poper in temeljito premešajte testo. piščančji kosi v krušnih drobtinah Vzemite nekaj testa v roki, naredite ravno torto in na njej položite ocvrto gobo. Oblikujte podolgovate patty, ga zavite v drobtine, nato v pretešena jajca in popržite v ponev v topilu.

Piščančje mleto mesnate kroglice so primerne za vsak krompir, pečen krompir, pire krompir, testenine, ajdo in druga žita. Tudi samo z zelenjavno solato, bodo videti kot izvrstna restavracija jed. Vaša družina ali gostje nikoli ne bodo ostali razočarani z večerjo, če izberete enega od glavnih tečajev glede na recepte, ki smo jih predlagali.