Recept za obara z mesom in krompirjem
Meat Stew z zelenjavo - hranljiva, zdravo in okusno okusno jed. Združuje ne samo polno sekundo, temveč tudi kot stransko krožnik. Kako kuhati obara z mesom in krompirjem, zdaj vam bomo povedali.
Kuša z mesom in krompirjem v multivarku
Sestavine:
- goveja celuloza - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 6 kosov;
- beli zelje - 300 g;
- Paradižnik - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- začimbe ;
- voda - 200 ml.
Kuhanje
Meso očistimo iz filma in ga speremo pod hladno vodo. Nato obsushivaem, zmeljemo v majhnih kosih in ocvrti v počasnem kuhalniku, izbrati program "Pečenje" »20 minut. Tokrat očistimo čebulo, korenje, poper in česen. Zelenjavo odrežite na kocke in jih vrzite v meso. Pazi vse skupaj še 10 minut. Odkupite krompir, jih razrežite na trakove in jih pošljite po zelenjavi. Po tem dodajte sesekljano zelje in sesekljane paradižnike. Posodo začinite z začimbami, nalijte kozarec toplo vodo, premešajte z žlico in vključite način "Kaljenje" 90 minut. Po pisku položite zelenjavno obara z mesom in krompirjem na ploščah in služite, posujte s sesekljano zeleno čebulo.
Rastlinski obara z mesom, krompirjem in bučkami
Sestavine:
- meso (goveja masa) - 500 g;
- krompir - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- paradižnik zrel - 2 kosov;
- začimbe
Kuhanje
Ponujamo vam še en recept za kuhanje obara z mesom in krompirjem. Postopek mesa, sperite in razrežite na enake majhne rezine. Razširimo jo s hitrostjo z maslom in pržimo, dokler ne pripravimo 10-15 minut. Če morate kuhati posod zelo hitro - samo zamenjajte kos mesa z mletim mesom. Zelenjava se očisti, rezina 
palice in pošljite na goveje meso. Zelje melenko shred, in čebulo sekanje pol obroči in dodajte v obara. Vse pod pokrovom ugasnemo in dodamo nekaj tople vode, če je potrebno. Po 5 minutah položite paradižnik in majhen sesekljan česen. Če želite omako narediti več, in posodo postanite sočno, lahko dodate več naribanega zrelega paradižnika. Na samem koncu sezono z okusom okusite, premešajte in simulirajte še pet minut, ko je pokrov zaprt. Takoj, preden postrežemo, pripravljeno obara v globoko posodo, okrasite s svežimi zelišči in po želji dodajte kislo smetano ali česnovo omako.