Waffle Maker Recipe
Ponujamo vam enostaven, a zelo zanimiv recept cevi v vafelnem železu. Za mnoge ljudi je ta poslastica povezana z oddaljenim otrokom, saj je pozabljanje njenega okusa preprosto nemogoče. Kot polnilo se lahko uporabi kuhan kondenzirano mleko džem jagodičasti jam ali katero koli drugo smetano.
Crisp Tube Recipe v Waffle Maker
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- margarin - 200 g;
- moko - 1 žlica.
Kuhanje
Torej, prelijte sveža jajca v skledo, dodajte sladkor in skrbno premagajte z mešalcem 5 minut. Nato prelijete stopljeno hlajeno margarino in prelijte moko v majhne dele. Previdno gnetite testo z žlico in jo pustite 15 minut. Tokrat dobimo vafeljsko železo, ga obrišemo s krpo, namažemo z maslom na obeh straneh in pecemo vaflje, širimo testo v kalup in z roko dobro pritrdimo napravo. Zelo pogosto se prvi rezin močno drži, vendar se ne obnašajte - drugi bodo zagotovo izkusili okusno, rdečo in hrustljavo. Medtem ko so končani vaflji še vroči, jih nežno zložite v cevi in jih postavite na ploščo. Po hlajenju se utrjujejo in se lahko postrežejo za mizo, okrasijo z ledvenim sladkorjem ali polnijo s katerim koli polnjenjem po vašem okusu.
Recept za testo vafeljskih zvitkov v železovem vaflu
Sestavine:
- moko - 1,5 tbsp;
- mleko - 1 žlica;
- jajce - 1 kos;
- margarin - 4 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - ščepec;
- sladkor - 1 žlica;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Mešajte jajca s sladkorjem, dodajte moko, prelijte v toplo mleko, dodajte stopljeno margarino in spraznite pecilni prašek. Prevlečemo vafeljsko železo z maslom in nadaljujemo s peko cevi. Na površino naprave položimo malo testa, enakomerno jo razdelimo, zaprite od zgoraj in držite tesno 2-3 minute. Končane vroče vaflje se zvijejo in pustijo, da se ohladijo.
Recept za vafeljske tubule z arašidi
Sestavine:
- sladkor - 1 žlica;
- moko - 1 žlica;
- jajce - 5 kosov;
- rastlinsko olje.
Za smetano:
- praženi arašidi - 150 g;
- maslo - 100 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 400 g.
Kuhanje
Nato bomo z vami delili recept za okusne cevi v vafelnem železu s kondenziranim mlekom. Torej najprej naredimo testo. Vzamemo skodelico, prelijemo sveža jajca in dodamo sladkor. Vse temeljito pretehtajte z vilicami ali vdolbino do homogene konsistence in nato prelijte v majhne dele moke. Skladnost končnega testa bi morala biti podobna nizko-maščobni kisli smetani. Zdaj vzamemo napravo, jo priključimo v omrežje in razrežemo površino z rastlinskim oljem. Nato pazljivo položite na vafeljizatorja nekaj žlic testa in jih enakomerno porazdelite po celotni površini. Zaprite napravo, jo dobro pritrdite z ročaji in držite 2 minuti. 
Takoj, ko vidite, da para ni pritekla iz vafeljskega železa, to pomeni, da je rezina pripravljena. Sedaj jo skrbno odstranite, ga hitro zvijete v cev in ponovite ta postopek s celotnim testom. Po tem nadaljujte z kuhanjem polnila: nalijte arašide na pekač in ga nekaj minut pražite pri temperaturi 180 stopinj. Takoj, ko dobi svetlo rjavo barvo, jo odstranite in očistite. Nato ga premaknemo v skledo mešalnika in zmeljemo. Kuhano kondenzirano mleko v ločeno posodo dajte v maslo, dodajte maslo v maslo in premrežite z mešalcem, dokler se ne gladi. Nato pourite arašide in temeljito premešajte. Končano smetano vlijemo v slaščičarski vrečo in napolnimo vsako cev s to častvo. Potegnite robove cevi v zdrobljene pražene arašide, jih razprostrite na plošči in služite.