Hrana Sladice

Receptne cevi - zanimive različice testa in različne vrste polnil za vsak okus!

Mistresses, da bi služili okusno sladko jed, pogosto uporabljajo recept za cevi. Različne kreme in polnila vsakič naredijo to sladico edinstveno. Zato je pripravljen na diverzifikacijo dnevnega menija, ki ga olajšujejo različne variacije dobrot.

Kako pečati tubule?

Hostesa, ki so si zastavili cilj peko tubul s smetano, morajo sprejeti določene recepte. Obstaja nekaj trikov, ki jih hrani, da bi bili hrustljavi:

  1. Testo mora biti doslednost kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe, proizvajalec vafla pa je dobro oljen.
  2. Recept za slastne slamice je, da je treba testo dobro kuhati, potem bodo tudi izdelki na kefirju ali kislem mleku hrustljavi.
  3. Za nežnost in krhkost se testu dodaja škrob.

Waffle Maker Recipe

Piščančji recept

Skrivnost uspešne priprave jedi je pravilno izvedena vafelj . Vafelj je lahko vsak, če ima hiša plinski štedilnik, nato pa lahko uporabite navaden aparat za likanje, ki je nameščen na odprtem ognju. Električni proizvajalci vafelov niso slabši, pravilno sestavljene komponente pa bodo ključ do priprave kakovostnega testa.

Sestavine:

  • moke -1,5 stekla;
  • jajca - 5 kosov;
  • sladkor - 3/4 skodelice;
  • olje - 220 g;
  • Vanilin - 1,5 g (1 vrečka).

Kuhanje

  1. Pobijte jajca, sladkor in vanilin v gosto peno.
  2. Pustite stopljeno maslo v peno in zmešajte z mešalcem, postopoma dodajte moko.
  3. Segrejte vafeljsko železo in maščobo, napolnite žlico za testo. Pečemo pol ure.
  4. Zmanjšajte vročo vaflje in napolnite z polnjenjem.

Vafelj zvitke s kondenziranim mlekom

Varilni tubule s kondenziranim mlekom

Ena izmed najbolj okusnih možnosti je priznani kulinarični izdelek, katerega proizvodnja se uporablja za polnjenje vafelnih cevi v obliki kondenziranega mleka. Lahko napolnite sladko poslopje z žličko, slaščičarno ali brizgo. Cev lahko učinkovito obrnemo v obliki stožca, robove pa lahko potresemo s sesekljanim orehom ali kokosovimi sekanci.

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • moka - 300 g;
  • olje - 1/2 pakiranje;
  • margarin - 1/2 pakiranje;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • škrob - 3 tbsp. l .;
  • vanilin - 1 vrečko;
  • sol - 1/2 tsp;
  • kuhan kondenzirano mleko - 2 banke.

Kuhanje

  1. Jajca, sladkor, vanilija in sol mešamo skupaj.
  2. Zmešajte moko in škrob, talite maslo z margarinom. Nalijte olje v jajca, prelijte v moko.
  3. Testo pecite v vafeljsko železo do razpisa.
  4. Medtem ko je vafelj vroč, ga zavrtite s cevjo. Napolnite s kondenziranim mlekom.

Cevi s kremo

Cevi s kremo

Eden izmed najbolj priljubljenih sladic, ki ga ljubijo odrasli in otroci, je tisti, ki uporablja kremo za vaflje. Da bi bili bolj prehranjeni, lahko maslo zamenjate s kefirjem v testu. V kremo lahko dodate sesekljane jagode ali naribano čokolado, kar bo zdravilo prineslo več začimb.

Sestavine za smetano:

  • moka - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • kefir - 200 ml;
  • sladkor - 100 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
  • soda - 1/2 tsp;
  • sol - 1/2 žličke.

Za preizkus:

  • moko - 2 tbsp. l .;
  • olje - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • mleko - 450 ml;
  • sladkor - 3/4 skodelice.

Kuhanje

  1. Za smetano mešajte jajca, sladkor in sol, mešate, dodajte moko in nato mleko. Gori na ogenj, dokler se masa ne začne zgostiti. Ko se začne vreti, dodajte maslo. Ko se topi - odstrani iz toplote.
  2. Receptne cevi vključujejo pripravo testa. Iz jajc in peska, morate pihati peno, nalijte v kefir in dodajte soda, moko, premešajte. Testo pecite pol ure v vafelnem železu.
  3. Vroče vaflje zvijte v cevi, napolnite s smetano.

Cevi s skuto

Cevi s skuto

Ena izmed najbolj uporabnih variant je delikatesa, za pripravo katere se uporablja kremna smetana za cevke rezin. Kuharski sir lahko naredite neodvisno od zamrznjenega kefira, sladkor v polnjenju pa lahko nadomestite z medom. Če dodate sestavi svežih jagod, bo ta sladica postala še bolj uporabna. Še posebej priljubljena jagodična piškota z otroki.

Sestavine:

  • mleko - 1,5 skodelice;
  • mokra -1 steklo;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor za testo - 3 tbsp. l .;
  • soda - 1/2 žličke.
  • skuta - 250 g;
  • kisla smetana - 4 tbsp. l .;
  • sladkorna smetana - 2 tbsp. l

Kuhanje

  1. Naredite debelo peno jajc in peska, dodajte soda in mleko, dodajte moko.
  2. Pečemo v vafelnem železu. Vroča cev v vreli cevi.
  3. Recept smetana za cevi je mešati skuto, kislo smetano in sladkor, jih napolnite s cevi.

Čopiči

Čopiči

Prava dekoracija praznične mize bo kremasto kremo. V tem receptu je zelo pomembno, da uporabite pravilno razmerje. Gostota testa mora biti taka, da se počasi spusti s lopatico. Če je jajca prevec, testo postane tekocina. Končano pečenje se bo izkazalo za zlato rjavo barvo, lahko ga potresemo z drobtinami ali ostružki.

Sestavine:

  • moko - 250 g;
  • maslo za test - 80 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • voda - 2/3 skodelice;
  • sol - 1/2 žličke.

Krema:

  • smetano olje -200 g;
  • kondenzirano mleko -8 st. l

Kuhanje

  1. Za smetano, prevlečeno stopljeno maslo do elastike, dodajte kondenzirano mleko.
  2. Receptne cevi kažejo, da je za pripravo testa v vodi treba dodati olje in sol, jo zavreči in dodati moko.
  3. Testo, da se ohladi, v njej vozi jajca.
  4. S kuhalno vrečko na pekaču za pekače iztisnite testo trakove 6-8 cm.
  5. Pecite 35 minut.
  6. Ohladite prazne in top s smetano.

Sladni slaščice

Puff peciva

Mnoge gospodinje, ki obvladujejo različne kulinarične recepte, ne vedo, kako narediti slaščice iz slaščic. Prednost osnove je zmožnost izdelave praznih delov, jih pustiti v hladilniku in po potrebi uporabiti za počitniško mizo. Polnjenje za takšno mojstrovino je lahko katera koli smetana: beljakovine, krem, skuto ali kuhanega kondenziranega mleka.

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 500 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
  • polnjenje.

Kuhanje

  1. Razlitje slojev testa, jih razrežite na trakove.
  2. Pergament za pečenje razrezane v trikotnike in zvijemo v stožce. Na njih privijte testo.
  3. Pečica 20 minut, napolnite z polnjenjem.

Cevi z beljakovinsko kremo

Cevi z beljakovinsko kremo

Uporaba izdelka, kot je pihano testo gostiteljica bo porabila kar nekaj časa in truda za pripravo neverjetno okusnega deserta, ki bo privlačen tako za odrasle kot za otroke. Glavna sestavina, ki bo zahtevala pozornost, je beljakovinska krema za slaščice iz slaščic. Dish bo dal neverjeten okus, ki ga je mogoče izboljšati z dodajanjem nekaterih sirupov.

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 500 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • citronska kislina - ščepec;
  • voda - 1/4 skodelice.

Kuhanje

  1. Oblijete epruvete iz testa, tako da jih ovijete okoli stožcev iz papirja za peko.
  2. Pečice za pihanje pečice 25 minut.
  3. Proteinski stres skupaj s citronsko kislino.
  4. Raztopite sladkor v vodi, zavrite, vlijte v peno in pretepite, dokler se ne ohladi.
  5. S smetano, napolnite cevke.