Hrana Okusni članki

Kremna riža juha

Riževa juha s kozicami - slastna okusna vroča jed, ki ne bo vzela veliko časa, njen neverjeten okus in okusna aroma nikomur ne bodo pustili ravnodušnega! Ugotovimo vam, kako kuhati riževo juho s kozicami in okusno hraniti vso družino.

Recepti iz riževe juhe

Sestavine:

  • kozice - 500 g;
  • zelena - po volji;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 2 kosi;
  • začimbe;
  • korenje - 1 kos;
  • limona - 1 rezina;
  • lovorjev list - 2 kosi;
  • riž;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Škampi očistijo iz lupine in pečejo v peči, segrejejo na 200 ° C, 15-20 minut. Po tem jih kuhajte pol ure. Čebula, česen očistimo in razrežemo skupaj s korenom zelene na majhnih kockah. Korenje trnejo na velikem rezilu in vso zelenjavo v majhni količini rastlinskega olja naredijo rjave. Vrzite riž v juho, dodajte zelenjavno pečenko in začimbe. Ko je krup pripravljen, razkrijemo kozice in jih kuhamo, dokler niso pripravljeni. Po tem izklopite ogenj, postavite limonino rezino v juho in jo pustite stati.

Riževa juha s kozicami

Sestavine:

  • kozice - 500 g;
  • jesetra - 1 kg;
  • riž - 150 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • začimbe

Kuhanje

Obdelujemo ribe, ga razrežemo na koščke, zložimo v ponev, dodamo olupljeno cel čebulo, vlijemo v nekaj vode in kuhamo, dokler je jesetra nežna. Po tem odstranite ribe in čebulo ter temeljito filtrirajte juho. Iz jesetra odstranimo kosti, meso pa nasitimo na majhne koščke. Očistite kozice, jih kuhajte v ribji juhi približno 20 minut, nato odstranite kozice, položite opran riž, dodajte nekaj soli po okusu in kuhajte žitarice dokler niso pripravljene. Dodajte jesetra, morske sadeže, kuhajte 5 minut, vrgnite nasekljano zelenjavo in odstranite s toplote.

Riževa juha s kozicami in školjkami

Sestavine:

  • riž - 150 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • komarček - po okusu;
  • česen - 1 stroka;
  • ribja juha - 1 l;
  • začimbe;
  • klapavice - 1 kg;
    • riževa juha s kozicnim receptom
  • kozica - 250 g

Kuhanje

Čebulo in česen očistimo, melenko sesekljamo in namažemo v olju. Nato dodamo sesekljano komarček in rahlo obara. Po tem položite opran riž in kuhajte še 2-3 minute. Pripravimo vročo papriko, sesekljamo kolobarce, z rižem, soljo in začimbami dodamo riž, pokrijemo vse s pokrovom in kuhamo približno 20 minut. Škampa očiščena iz lupine in sladka paprika na kocke. Obdelujemo školjke, kuhamo 3 minute v slani vodi in hitro zložimo na cedilo. Sedaj v juho damo morske jedi in malo segrejemo. Posodo posodimo z začimbami in ga prelijemo na plošče.