Krekerji v peči doma
Krekerji lahko igrajo vlogo ne le okusnega samopostrežnega prigrizka, ampak tudi zanimivega dodatka k vašim glavnim jedem. Tehnologija njihove priprave se ne bo spreminjala glede na namen nadaljnje uporabe, saj bomo spodaj analizirali univerzalni način pečenja krekerjev v peči doma.
Beli peči v peči
Krekerji iz tega recepta so napolnjeni z okusom česna in aromatičnih zelišč iz Provanse, zato bodo odličen dodatek k svetlim solatam in dipnim omakam.
V tem primeru uporabljamo posušen česen, mlet v prah, zaradi katerega bodo krutoni sami napolnjeni s česnovim okusom, vendar ne bodo goreli, kot bi se zgodilo, če bi dodali svež česen.
Sestavine:
- kruh kruha (srednje);
- sušen česen - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 75 ml;
- origano, bosiljak - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Pecite kruh na rezine želene velikosti in jih prelijte z oljčnim oljem. Zmešajte sušen česen z zelišči, dober ščepec soli in majhno količino sveže mletega popra. Krupe na papirju za peko pospesite velikodušno z mešanico in jih zvijte, tako da je vsak kruh rezin enakomerno pokrit z začimbami. Pečemo česen kruton v peči za približno 14 minut pri 180, ne pozabite mešati.
Kako kuhati domače krekerje v peči?
Sestavine:
- kruh kruha (srednje);
- posušena čebula - 5 g;
- sušen česen - 5 g;
- sušen timijan, bosiljak in origano - ščepec;
- olivno olje - 35 ml.
Kuhanje
Kruh prelijte v kocke z olivnim oljem, soljo in sezono z zelišči in posušeno čebulo ter česnom. Razširite vse na pergament in ga postavite pod žar pečice. V tem načinu kruh hitro rjavi, zato ga pazljivo pazite in po potrebi obrnite.
Krekerji s sirom v peči - recept
Ti krekerji so dobri kot samostojna predjed ali dodatek juhi in zagotovo bodo veseli tega. 
vsak ljubimec sira.
Sestavine:
- baguette ;
- oljčno olje - 65 ml;
- nariban cheddar - 85 g.
Kuhanje
Bagueto odrežite na koščke želene oblike in velikosti, potapljajte z oljčnim oljem, dobro zalijemo in se nato porazdelite na pločevino. Potresemo koščke kruha s sirom, ga razpršimo v ne preveč debelo plast, tako da je pečen in hrustljava. Nato je vse, kar je v peči ogreto na 180 stopinj, ostati urejeno in počakajte, da se površina krutov postane rdeča in hrustljava.