Biscuit roll
Recepti brez pečenja - resnično odrešenje za neizkušeno hostese, ali za tiste primere, kjer je čas za kuhanje težko pomanjkljiv. Druga izrecna različica okusne sladice je piškotek. Slasten in zadovoljen dodatek čaju se bo med potrošniki razpršil z bangom! «Preverite svoje lastne izkušnje s testiranjem naših receptov.
Čokoladni piškoti
Sestavine:
- krompir - 300 g;
- voda - 200 ml;
- maslo - 200 g;
- kakav v prahu - 4 tbsp. žlice;
- oreščki - 100 g;
- sladkor - 180 g;
- sladkor v prahu - 150 g.
Kuhanje
Piškotki z majhnim pepelom s pomočjo mešalnika ali mesne mlinčke mletimo v drobtino. Pripravljena mešanica z drobljenimi oreščki in kakavovim prahom. Voda se pomeša s sladkorjem in sproži ogenj. Mešanico pustite goreti, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo. Pour vroči sirup v mešanico suhih sestavin in tvorijo plastično testo. Piškotek smo postavili v hladilnik.
Blago maslo, beljeno z belim sladkorjem in kokosovimi ostružki. Hlajeno testo vzamemo iz piškotkov iz hladilnika in ga prevržemo v tanek sloj. List iz plastične folije bo pripomogel k poenostavitvi postopka, ki mora biti pred valjanjem pokrit z osnovo piškotov. Kremo položite na končano osnovno plast in ga enakomerno porazdelite po površini. Roll roll iz piškotov in kakava ter pustite, da se ohladi v hladilniku 30-40 minut.
Roll iz piškotov in kondenziranega mleka brez pečenja
Sestavine:
- piškoti - 250 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- krem sir - 120 g;
- oreščki - 50 g;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Matice so zdrobljene v drobtino z mešalnikom. Podobno storimo enako s piškotki. Po želji lahko v mešanico dodate kakav v prahu, vendar to ni potrebno. 
Polnite drobtino 1/2 skodelice tople vode ali sirupa. Po okusu lahko dodate malo žganja ali burbona. Gnetite elastično piškotovo testo in pustite, da stoji v hladilniku.
V tem času naredimo polnjenje. Sovražni sir s čopičem s kondenziranim mlekom z mešalnikom. Nastala kremna krema se porazdeli na podlagi piškotov, ki jih je najprej treba naviti na foliji za prehrano. Osnovo keksa zavrtimo v valj in pustimo, da stoji v hladilniku 20 do 30 minut pred vročitvijo.
Po želji lahko dopolnite z valjanim polnjenjem kosov marshmolla, marmelade, kandiranega sadja ali jamskega drevesa.